Росрыболовство оценило долю устриц российского производства на рынке РФ в 60-70%

Больше половины устриц на российском рынке произведены либо в Азово-Черноморском бассейне, либо на Дальнем Востоке. Об этом сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков на круглом столе в рамках Международной выставки-форума «Россия».

Санкции ввели, и сейчас 60-70% устриц на отечественном рынке — это устрицы, которые произвели или в Азово-Черноморском бассейне, либо на Дальнем Востоке, — сказал он.

Как пишет ТАСС, Илья Шестаков отметил, что с 2018 года объем производства ценных морепродуктов, таких как моллюски, ежи, мидии, устрицы и гребешки, вырос в пять раз. «Сейчас мы производим 84 тыс. тонн», — рассказал глава Росрыболовства.

Конечно, есть и проблемы в этой отрасли, она для нас все равно молодая. Глобально этим направлением стали заниматься после вступления в силу закона об аквакультуре в 2014 году. Сейчас большое количество водной глади мы отдали в аренду, чтобы предприниматели могли заниматься разведением рыбы. Это дает свои результаты, но, конечно, мы не забываем о том, чтобы сохранять и возможности для осуществления и любительского рыболовства, — добавил Шестаков.