Предметы коллекции посвящены знаковым научно-экспедиционным судам и ледоколам, связанным с петербургской школой судостроения и освоением Арктики.
Список участников выставки SEAFOOD EXPO RUSSIA 2021 пополнили сразу 2 новых компании — Euro Industry и Золотая сеть.
Euro Industry – польский производитель оборудования для выращивания рыбы и рыбопереработки. Компания основала несколько крупнейших в мире заводов по переработке лосося и скумбрии, а также ряд предприятий аквакультуры в разных частях мира. На сегодняшний день общая площадь цехов Euro Industry — 20 000 м2.
Еще одним новым участником выставки стала компания ООО «Золотая сеть». Она пополнит раздел рыбопромысловых и рыбоперерабатывающих компаний. У компании есть собственная производственная линия по обжарке и доработке угря в Калининградской области. На протяжении последних 4 лет она поставляет филе жаренного угря в рестораны японской кухни по всей России.
Предметы коллекции посвящены знаковым научно-экспедиционным судам и ледоколам, связанным с петербургской школой судостроения и освоением Арктики.
Центральным мотивом программы мероприятия станет обсуждение комплексных ориентиров развития рыбной отрасли для перехода к биоэкономике.
Участники мероприятия, в том числе сами заказчики, обсудят проблемы, которые мешают компаниям строить новый флот.
«Викентий Зайцев» оснащен высокотехнологичным оборудованием отечественного производства и поможет в продолжении программы по восстановлению запаса байкальского омуля.