В единый производственный кластер войдут холодильный терминал, площадка для рефрижераторных контейнеров и специализированная система бассейнов для передержки живого краба.
Россия стала крупнейшим поставщиком мороженого филе минтая на рынок Европейского Союза в 2025 году, обеспечив существенный рост поставок как в деньгах, так и в объеме. В натуральном выражении российский экспорт увеличился на 37% и достиг 126,1 тыс. тонн, в денежном – на 42%, до €313,9 млн, следует из данных Евростата.
Как отмечает ВАРПЭ, общий объем поставок филе минтая в ЕС по итогам 2025 года вырос на 23% в натуральном и на 24% в денежном выражении, до 267,6 тыс. тонн и €747,8 млн соответственно.
Второе место в рейтинге поставщиков принадлежит США, поставки которых достигли 101,8 тыс. тонн на общую сумму €329,7 млн (рост на 31% в натуральном значении и на 27% в деньгах). На филе вторичной заморозки, произведенное в КНР, спрос сокращается: импорт снизился на 17% в объеме и на 14% в деньгах. Его поставки составили 39,5 тыс. тонн на общую сумму €103,2 млн, говорится в сообщении.
Разрыв между растущим спросом на филе минтая морской заморозки и снижением спроса на филе минтая второй заморозки означает укрепление рыночных позиция вьетнамского пангасиуса. По данным VASEP, экспорт пангасиуса в 2025 году превысил $1,3 млрд и продолжит расти. Укрепление этих тенденций грозит вернуть рынок минтая в 2008-2009 годы, когда продажи пангасиуса сравнялись по своему объему с продажами минтая. Это означает усиление конкуренции на мировом рыбном рынке.
В единый производственный кластер войдут холодильный терминал, площадка для рефрижераторных контейнеров и специализированная система бассейнов для передержки живого краба.
Общий объем производства основных продуктов глубокой переработки практически не изменился и составил около 298,8 тысяч тонн против 299,6 тысяч тонн в 1 ПГ 2025 года.
При этом средний размер месячной зарплаты в мае 2026 года составил 110 216 рублей.