По итогам 2025 года было экспортировано около 2 млн тонн рыбы и морепродуктов.
Как показал анализ Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота, в 1 полугодии 2026 года объем основных продуктов глубокой переработки (мороженое филе, фарш и рыбная мука) сохранился на уровне прошлого года, несмотря на снижение общего объема производства рыбной продукции на 2% (до 2,01 млн тонн, на фоне снижения вылова) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Общий объем производства основных продуктов глубокой переработки практически не изменился и составил около 298,8 тысяч тонн против 299,6 тысяч тонн в 1 ПГ 2025 года. В 1 ПГ 2026 года внутри сегмента глубокой переработки произошло перераспределение объемов производства.
Рост отмечен в следующих категориях:
Таким образом, увеличение производства мороженого филе и рыбной муки компенсировало снижение выпуска категории “фарш мороженый (включая сурими)”, что позволило сохранить долю глубокой переработки в общем объеме рыбной продукции на уровне 15%.
Традиционно основной объем производства рыбной продукции приходится на Дальневосточный федеральный округ, на который по итогам 1 ПГ 2026 года пришлось 1,2 млн тонн (62%) общероссийского объема производства. Второе место занимает Северо-Западный федеральный округ с объемом производства 472,3 тыс. тонн, что соответствует 24% общего выпуска.
Совокупно два округа обеспечивают около 86% всего российского рыбного производства.
Крупнейшими производителями рыбной продукции остаются:
На четыре дальневосточных региона приходится около 60% всего выпуска рыбной продукции России.
По итогам 2025 года было экспортировано около 2 млн тонн рыбы и морепродуктов.
В России второй год подряд меняется видовой состав добываемых водных биоресурсов.
Об этом заявил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев на пленарной сессии Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.
Из–за этого, в частности на Камчатке, отмечается существенная недозагрузка холодильной инфраструктуры.