С инициативой расширить в этой части рыбный ассортимент государственных и муниципальных закупок выступает Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота.
Новый крупный рыбоперерабатывающий автоматизированный комплекс открылся в селе Озерском Корсаковского района Сахалинской области. В торжественной церемонии принял участие помощник президента России, председатель Морской коллегии РФ Николай Патрушев.
Сегодня мы даем старт деятельности нового, современного рыбоперерабатывающего завода, работа которого будет способствовать социально-экономическому развитию Сахалинской области, повышению благополучия ее жителей, — сказал Николай Патрушев на церемонии.
Как пишет ТАСС, этот проект внесет вклад в укрепление продовольственной безопасности РФ и придаст дополнительный импульс развитию рыбной отрасли страны.
Уверен, что на территории динамично развивающегося региона будет реализовано еще немало интересных и перспективных проектов. Хочу поздравить всех с этим важным событием в жизни региона и поблагодарить всех, кто принимал непосредственное участие в реализации проекта. Проект впечатляющий, он производит сильное впечатление. И видно, что те, кто здесь трудится, — настоящие профессионалы, — добавил помощник главы государства.
Мощность нового рыбоперерабатывающего автоматизированного комплекса составляет до 500 тонн продукции в сутки. Планируется производство мороженной продукции, в том числе глубокой степени переработки (филе) из различных видов сырья (минтай, сельдь тихоокеанская, скумбрия, сардина-иваси, кальмар, сайра) и побочных продуктов, в том числе из отходов производства.
С инициативой расширить в этой части рыбный ассортимент государственных и муниципальных закупок выступает Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота.
Недостаточно точная первоначальная оценка по вылову создает риск для всех в лососевой индустрии, это влияет на итоговую стоимость продукта в магазине, рассказал Герман Зверев
Показатели вылова в настоящее время близки к показателям прошлого года.