С начала года архангельские рыбаки добыли порядка 34 тысяч тонн водных биоресурсов. Это не только привычные объекты океанического промысла: палтус, пикша, окунь, ерш, камбала, зубатка, треска, но и краб, который неплохо себя чувствует в Баренцевом море.

С учетом этого промысловики строят не только новые рыболовные суда, но и суда-краболовы. В начале мая в Санкт-Петербурге был поднят российский флаг на судне «Кильдин», построенном по заказу архангельской компании.

Добытый улов наши рыбаки доставляют не только в столицу Поморья, но и другие порты страны, сообщает правительство Архангельской области.

С начала года в Архангельск доставлено больше 1,3 тысячи тонн морепродуктов и рыбы, из них краба – более 854 тонн. Суда заходили в наш порт 6 раз, – написал в своих аккаунтах в соцсетях губернатор Архангельской области Александр Цыбульский. – Работа по наращиванию объемов перевалки продолжается. На днях на промысел вышло судно «Архангельск». На следующей неделе в море выйдет рыбопромысловый траулер «Ягры». Ожидаем, что первое судно придет в порт 11–13 июля, второе – 20 июля.

Как отметила министр АПК и торговли Архангельской области Ирина Бажанова, рыбная и другая продукция поступает не только на прилавки магазинов региона, она также доставляется в другие субъекты страны и идет на экспорт.

Для Архангельской области рыбопромышленный комплекс – один из ключевых секторов экономики, в отрасли занято более 1,4 тысячи человек, – отметила глава ведомства. – Только в 2025 году предприятия региона, занимающиеся добычей и переработкой рыбы, обеспечили поступления в областной бюджет в размере 2,2 миллиарда рублей.

Помимо строительства современных судов, в регионе намерены развивать портовую и береговую инфраструктуру – сейчас ведется работа по созданию в Архангельске крупного логистического комплекса для хранения водных биоресурсов.

С 8 по 14 июня 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора на территории Приморского края и Сахалинской области оформлено на экспорт 433 партии рыбы и морепродуктов общим весом 6,1 тысяч тонн. За отчетный период оформлено 316 ветеринарных сертификатов формы 5i на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине – 7 сертификатов.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 508 сертификатов здоровья, в том числе в Сахалинской области – 7. В Китай оформлено 393 сертификата, в Республику Корея – 102, в ЕС через Республику Корея — 13.

Кроме того, оформлено 93 сертификата при импортных перевозках.

Должностными лицами отобрано 223 пробы от подконтрольной продукции, в том числе по госзаданию – 19 проб, в рамках мониторинга – 27 проб, по усиленному контролю – 1 проба, на наличие ГМО в кормах и кормовых добавках – 1 проба и по обращению владельцев продукции – 195 проб.

Отметим, с начала 2026 года Управлением Россельхознадзора проконтролирован экспорт 10 723 партий рыбы и морепродуктов общим весом 612,9 т.

Очередную крупную партию замороженной крабовой продукции доставила наша дочерняя компания Fesco «Дальрефтранс» из Мурманска в Пусан. Общий вес груза превысил 500 тонн.

За пять месяцев 2026 года объем доставленных TEU по этому маршруту вырос на 54% в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года.

Сначала 24 рефконтейнера с замороженной крабовой продукции отправились из Мурманского морского рыбного порта по ж/д до ВМТП. Затем их перегрузили на судно до Пусана в рамках регулярной морской линии FESCO Korea Soviet Direct Line.

Компания Дальрефтранс образована в 1998 году как оператор перевозок скоропортящихся грузов в рефрижераторных контейнерах на каботажных направлениях Дальневосточного региона. С 2003 года Дальрефтранс входит в состав Транспортной группы FESCO.

Общероссийская общественная организация «Деловая Россия» предложила Федеральной антимонопольной службе рассмотреть рекомендации по совершенствованию порядка предоставления биржам отчетов о внебиржевых сделках в отношении рыбной продукции, а также по введению моратория на применение административной ответственности при нарушениях.

Обращение в ФАС инициировано комитетом по рыбохозяйственному комплексу «Деловой России». Как пояснил исполнительный директор комитета, президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота Станислав Аксёнов, предложения обусловлены высокими рисками нарушений и ответственности за них в период отладки механизма подачи отчетности бирже по внебиржевым сделкам с рыбной продукцией. Данный механизм был введен в обязательном порядке с 1 марта текущего года.

На доработки необходимо время. Пока они не реализованы, чрезвычайно высоки риски технических ошибок при подаче отчетов, что повлечет существенные расходы даже добросовестных участников процесса. Административный кодекс предусматривает штраф от 300 000 до 500 000 рублей как за непредоставление бирже информации о сделках, так и за её неполноту, недостоверность и нарушение сроков отчетности. В текущей ситуации с высокой вероятностью эти нарушения будут допущены не по вине участников рыбных сделок, а в связи с неполной готовностью системы, — пояснил Станислав Аксёнов.

Как отмечено в письме регулятору, основные затруднения связаны с технической работоспособностью биржевых систем, настройкой обмена данными с корпоративными учетными системами, расчетом стоимости транспортной составляющей сделок, а также корректировкой сведений при расхождениях, возникающих по итогам фактической отгрузки товара.

В ФАС направлены рекомендации по устранению недоработок в этих направлениях, предложено предусмотреть в Административном кодексе предупреждение или сниженный размер штрафа, если нарушения не связаны с уклонением от подачи отчетности, а также рассмотреть возможность введения до 31 декабря 2026 года моратория на административную ответственность за технические ошибки и последующие корректировки при добросовестной подаче отчетов. Участники отрасли ожидают позицию ФАС по данным предложениям.

В рамках Парламентских слушаний в Совете Федерации, посвященных теме насыщения внутреннего рынка рыбной продукцией глубокой переработки, был поднят вопрос обеспечения ей лечебных и образовательных учреждений. Напомним, что с инициативой расширить в этой части рыбный ассортимент государственных и муниципальных закупок выступает Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота.

В частности, по озвученным на совещании данным Минздрава, рыбное филе — это продукт, наиболее соответствующий современным принципам лечебного и профилактического питания, так как подвергается минимальному количеству технологических операций при переработке, что позволяет сохранить все необходимые нутриенты.

При этом проводивший слушания первый зампред комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике Игорь Зубарев подчеркнул, что закон о госзакупках не позволяет сегодня закупать рыбное филе в детсады, школы или больницы. Как пояснил сенатор, в основе закона — конкурс, в котором выигрывает тот, у кого самая низкая цена, а по ней можно купить только самое низкое качество. В связи с этим он призвал работать с законом о госзакупках в отношении дошкольных, школьных учреждений и больниц.

Дополнительно вице-президент АСРФ Алексей Осинцев обратил внимание на то, что действующее регулирование допускает замену рыбной продукции иными белковыми продуктами. В результате не достигается цель по обеспечению рыбной продукцией учащихся, пациентов лечебных учреждений, спортсменов и других категорий. Осинцев предложил включить в проект рекомендаций по итогам слушаний исключение возможности замены.

С 4 по 11 мая 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора на территории Приморского края и Сахалинской области оформлено на экспорт 627 партии рыбы и морепродуктов общим весом 42,7 тысяч тонн.

За отчетный период оформлено 211 ветеринарных сертификатов формы 5i на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине – 12 сертификата.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 434 сертификата здоровья, в том числе в Сахалинской области – 33. В Китай оформлено 289 сертификатов, в Республику Корея – 145.

Кроме того, оформлено 143 сертификата при импортных перевозках.

Должностными лицами отобрано 182 пробы от подконтрольной продукции, в том числе по госзаданию – 39 проб, в рамках мониторинга – 2 проб, по подозрению в ветсанотношении – 3 пробы, по усиленному контролю – 10 проб и по обращению владельцев продукции – 128 проб.

По данным Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на 16 апреля, с начала 2026 года с территории Камчатского края на экспорт направлено 763 партии рыбы и морепродуктов общим весом более 19,1 тысяч тонн и 47 партий кормовой рыбной муки общим весом более 1 тысяч тонн.

В частности, с 10 по 16 апреля на экспорт оформлено 119 партий рыбопродукции весом 2,4 тысяч тонн, сообщает пресс-служба ведомства.

С начала 2026 года рыбопродукция с Камчатки поставлена в шесть стран. Больше всего партий оформлено в Китай – 19 тысяч тонн.

В этот период камчатские предприятия наиболее активно поставляли на экспорт минтай, треску, камбалу, а также терпуг и палтус.

Ведомством проконтролировано соответствие партий требованиям Евразийского экономического союза и стран-импортеров. На партии оформлены ветеринарные сертификаты.

С 16 по 22 марта 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора на территории Приморского края и Сахалинской области оформлено на экспорт 454 партии рыбы и морепродуктов общим весом 32,7 тысяч тонн (неделей ранее на экспорт было оформлено 345 партий рыбы и морепродуктов общим весом 11,5 тысяч тонн).

• Промысловые компании

  38 компаний

  Посмотреть категорию

За отчетный период оформлено 126 ветеринарных сертификатов формы 5i на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине – 17 сертификатов.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 697 сертификатов здоровья, в том числе в Сахалинской области – 193. В Китай оформлено 530 сертификатов, в Республику Корея – 161, в ЕС через Республику Корея – 6.

Кроме того, оформлено 82 сертификата при импортных перевозках.

Должностными лицами отобрано 255 проб от подконтрольной продукции, в том числе по госзаданию – 33 пробы, в рамках мониторинга – 15 проб, по подозрению в ветсанотношении – 6 проб и по обращению владельцев продукции – 201 проба.

РФ в 2025 году экспортировала в ЕС 210 тысяч тонн рыбы и рыбной продукции на $830 млн. Оба показателя на 5% выше, чем в 2024 году. Об этом сообщает Рыбный союз по итогам анализа данных Евростата.

Как отмечает «Интерфакс», драйвером роста стали поставки филе минтая, что связано с увеличением его выпуска при устойчивом спросе. В 2025 году отечественное производство филе минтая в море на судах выросло на 26% до 102 тысяч тонн. Экспорт продукции из трески и пикши сократился в физическом выражении из-за снижения вылова и прибавил в стоимости из-за роста мировых цен. Это связано с решением смешанной российско-норвежской комиссии по рыболовству (СРНК) сократить общий допустимый улов атлантической трески в Баренцевом море на 2025 год на 23% к 2024 году – до 347 тысяч тонн (доля России — 144,4 тысяч тонн).

В целом же по тем видам продукции, которые экспортирует РФ, ЕС остается высококонкурентным рынком, где ключевые игроки замещают выбывающий объем друг друга, — говорится в сообщении.

Рыбный союз сообщил, что экспорт мороженого филе минтая из РФ в ЕС увеличился на 35% до 126 тысяч тонн и в 1,5 раза до $355 млн. Поставки американского филе минтая росли сопоставимыми темпами и составили 102 тысяч тонн на $373 млн. В то же время поставки из Китая (реэкспорт) сократились на 15% до 40 тысяч тонн и на 10% до $117 млн.

Экспорт мороженой трески из РФ в ЕС снизился на 45% до 24 тысяч тонн и на 20% до $166 млн. Норвегия сократила экспорт этой рыбы на 25% до 8 тысяч тонн, но увеличила экспортную выручку на 10% до $26 млн.

Аналогичная динамика и в отгрузках филе трески.

Экспорт мороженого сурими из РФ в ЕС сократился на 10% до 11 тысяч тонн, его стоимость сохранилась на уровне прошлого года — $20 млн. Поставки из США выросли на 15% до 42 тысяч тонн и на 20% до $100 млн.

Рыбный союз также сообщил, что мороженых тихоокеанских лососевых (кеты и горбуши) из РФ на европейский рынок было отгружено 4 тысяч тонн (в 2,6 раза больше) на $11 млн (в 2,3 раза больше). Экспорт мороженого филе лососей вырос на четверть до 4 тысяч тонн и в 1,5 раза до $28 млн.

Похожую динамику продемонстрировали рыбаки США: в 2025 году они увеличили поставки филе тихоокеанских лососей в ЕС на 40% в весе и почти в 1,8 раза в деньгах, до 5 тыс.яч тонн на сумму $50 млн соответственно, — говорится в сообщении.

Президент России подписал федеральный закон об иностранных инвестициях в организации, деятельность которых имеет стратегическое значение для обороны и безопасности государства. Документ касается и рыбохозяйственной деятельности, обеспечивающей продовольственную безопасность страны.

Теперь для сделок по приобретению иностранцами акций, долей и имущества предприятий, которые производят рыбную продукцию, нужно будет получить согласование Правительственной комиссии по контролю за осуществлением иностранных инвестиций в РФ. Раньше особый порядок иностранных инвестиций распространялся только на рыболовство.

Как отмечает пресс-служба Росрыболовства, предприятие, занимающееся производством рыбной продукции, отнесут к стратегическим, если доля выручки именно от её реализации составляет 50% и более от общей выручки за год, а стоимость активов превышает 800 млн рублей.

Иностранным инвесторам, владеющим 5% и более акций (долей) рыбохозяйственного предприятия необходимо в течение 180 дней уведомить об этом уполномоченный орган. Владеющие более чем 50% акций инвесторы обязаны в течение 365 дней согласовать установление контроля над стратегическим обществом в порядке, предусмотренном законом, или обеспечить снижение доли до 50% и менее.

Производство рыбной продукции в России в январе 2026 года уменьшилось на 7% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, до 323 тыс. тонн. Об этом сообщили ТАСС в Рыбном союзе.

В январе 2026 года объем производства рыбной продукции в России снизился на 7% (к январю 2025 года), до 323 тыс. тонн, — говорится в сообщении.

В том числе выпуск мороженой рыбы сократился на 6%, до 194 тыс. тонн. Уточняется, что снижение производства мороженой рыбы связано с уменьшением объемов вылова: минтая — на 7%, до 245 тыс. тонн, сельди тихоокеанской — на 5%, до 103 тыс. тонн, трески атлантической — на 35%, до 11 тыс. тонн, трески тихоокеанской — на 13%, до 12 тыс. тонн.

При этом производство рыбного филе возросло на 29%, до 39 тыс. тонн. В том числе на судах в море увеличился выпуск филе минтая на 22%, до 22 тыс. тонн, филе тихоокеанской сельди — на 7%, до 11 тыс. тонн.

Выпуск рыбных консервов снизился на 27%, до 11 тыс. тонн, рыбных пресервов — на 5%, до 8 тыс. тонн. Выпуск мороженых ракообразных уменьшился на 7%, до 6 тыс. тонн. «Снижение производства мороженых ракообразных произошло на фоне сокращения российского вылова крабов (-5%), до 5,4 тыс. тонн и креветок (-2%), до 0,8 тыс. тонн», — пояснили в Рыбном союзе.

В то же время производство лососевой икры выросло на 1%, до 130 тонн, а выпуск осетровой икры снизился на 31%, до 4 тонн.

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора на основании заявок, поданных через автоматизированную информационную систему «Цербер», в феврале 2026 года проведено 17 обследований объектов, заинтересованных в поставках подконтрольных товаров в третьи страны.

Обследования прошли предприятия, осуществляющие деятельность по производству и хранению животноводческой продукции. В ходе обследований должностными лицами Управления Россельхознадзора проверялось соответствие вырабатываемой продукции ветеринарно-санитарным требованиям ЕАЭС и третьих стран.

Больше всего в феврале обследовано морских судов – 15 (из них 3 судна – в Приморском крае, 5 – в Камчатском крае, 6 – в Сахалинской области и одно – в Хабаровском крае).

Кроме того, обследовано рыбоперерабатывающее предприятие (Сахалинская область) и предприятие, осуществляющее переработку молочной продукции (Хабаровский край).

За два месяца 2026 года Управлением Россельхознадзора было проведено 38 обследований объектов, заинтересованных в экспортных поставках. По результатам обследований объекты внесены в реестр экспортёров.

Государственными инспекторами Североморского межрегионального Управления Россельхознадзора в январе года был осуществлен контроль и оформлено для отправки на экспорт 7,3 тыс. т рыбы и морепродукции из Мурманской области.

Продукция отгружена в страны Евросоюза, Китай, Республику Корея, ОАЭ и другие страны. Большая часть продукции – 3,2 тыс. т направлена в страны Европейского союза.

В Китай отгружено около 2,9 тыс. т рыбы и рыбопродукции, а также 27 т живого камчатского краба.

Все партии досмотрены на соответствие продукции и транспортного средства установленным ветеринарно-санитарным требованиям. По результатам контроля оформлены ветеринарные сопроводительные документы.

С 26 января по 1 февраля 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора на территории Приморского края и Сахалинской области оформлено на экспорт 423 партии рыбы и морепродуктов общим весом 20,7 тыс. т (неделей ранее на экспорт было оформлено 230 партий рыбы и морепродуктов общим весом 15,2 тыс. т).

Всего с начала года в Китай оформлено 573 партии рыбопродукции общим весом почти 35,9 тыс. т, в Республику Корея – 198 партий весом 4,9 тыс. т, в Японию направлено 108 партий рыбопродукции общим весом 1,1 тыс. т, в Таиланд – 3 партии весом 78 т.

За отчетный период оформлен 351 ветеринарный сертификат формы 5i на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине – 29 сертификатов.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 653 сертификата здоровья, в том числе в Сахалинской области – 236. В Китай оформлено 534 сертификата, в Республику Корея – 94, в ЕС – 16, в ЕС через Республику Корея — 9.

Кроме того, оформлено 123 сертификата формы 2 при импорте, 132 сертификата при импортных перевозках и 12 прочих сертификатов при экспорте.

Должностными лицами отобрано 387 проб от подконтрольной продукции, в том числе по госзаданию – 51 проба, по усиленному контролю – 30 проб, в рамках мониторинга – 19 проб и по обращению владельцев продукции – 287 проб.

23 января Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора на территории Пункта учета экспорта в городе Хабаровске проведен досмотр экспортной партии подконтрольной продукции, предназначенной для отправки в Китай.

Сиг, карась, конь, судак, ленок, верхогляд, щука, красноперка, лещ и сазан добыты рыбодобывающим предприятием Хабаровского края в реке Амур. Предприятие является постоянным экспортером рыбы и рыбной продукции.

При проведении досмотра установлено соответствие партии сопроводительным документам. Безопасность рыбопродукции подтверждена испытаниями, проведенными в лаборатории Хабаровского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА». В ходе ветеринарного контроля нарушений не выявлено.

Подконтрольная продукция направлена в Китай через пункт пропуска «Нижнеленинское».

Отметим, всего с начала 2026 года с территории Хабаровского края в Китай экспортировано 68 тонн рыбы.

С 13 по 19 января 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора на территории Приморского края и Сахалинской области оформлено на экспорт 179 партий рыбы и морепродуктов общим весом 5,4 тыс. т.

Всего с начала года в Китай оформлено 103 партии рыбопродукции общим весом 4,4 тыс. т, в Республику Корея – 83 партии весом 1,4 тыс. т, в в Японию направлено 40 партий рыбопродукции общим весом 330 т, в Таиланд – 3 партии весом 78 т.

За отчетный период оформлено 244 ветеринарных сертификата формы 5i на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине – 12 сертификатов.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 480 сертификатов здоровья, в том числе в Сахалинской области – 72. В Китай оформлено – 344 сертификата, в Республику Корея – 114, во Вьетнам – 22.

Кроме того, оформлено 136 сертификатов формы 2 при импорте и 13 прочих сертификатов при экспорте.

Должностными лицами отобрано 336 проб от подконтрольной продукции, в том числе по госзаданию – 20 проб, по подозрению в ветсанотношении – 1 проба, по усиленному контролю – 15 проб, в рамках мониторинга – 24 пробы и по обращению владельцев продукции – 276 проб.

Результатом работы, проводимой Россельхознадзором по открытию рынков зарубежных стран, стало расширение Главным таможенным управлением Китая списка российских предприятий, получивших одобрение для поставок рыбных товаров.

Право экспорта получили 13 компаний:

• Сахалинская область: СРТМ «Арктик Лидер», РС «Мерланг» и СРТМ «Мыс Чупрова» ООО Рыбокомбинат «Островной», транспортные рефрижераторы «Корона Рифер» и «Камчатский пролив», а также СЯМ «Курильский Десант».
• Камчатский край: ООО «Дары Камчатки», ООО РПЗ «Максимовский» Икорный цех рыбоперерабатывающего комплекса «Максимовский 250» и ООО «РКЗ «Командор-Инвест»;
• Мурманская область: МК5119 «Василий Филиппов» ПАО «Мурманский траловый флот» и ООО «Лайфикс фудс»;
• Архангельская область: АК4315 «Кулой»;
• Приморский край: ООО «Айс-ДВ».

Регистрация новых объектов осуществлена через китайскую информационную систему CIFER.

В настоящее время охлажденные и мороженые рыбо- и морепродукты в Китай могут направлять 939 российских поставщиков.

Служба продолжает работу по расширению перечня отечественных предприятий, имеющих право экспорта в эту страну.

С 1 по 12 января 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора на территории Приморского края и Сахалинской области оформлено на экспорт 50 партий рыбы и морепродуктов общим весом 829,9 т.

В частности, в Республику Корея оформлено 8 партий рыбопродукции общим весом 328 т, в в Японию направлено 38 партий рыбопродукции общим весом 320 т, в Китай – 4 партии весом 182 т.

За отчетный период оформлено 256 ветеринарных сертификатов формы 5i на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине – 32 сертификата.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 350 сертификатов здоровья, в том числе в Сахалинской области – 57. В Китай оформлено – 314 сертификатов, в Республику Корея – 36.

Кроме того, оформлен 161 сертификат при импортных перевозках и 14 прочих сертификатов при экспорте.

Должностными лицами отобрано 196 проб от подконтрольной продукции, в том числе по госзаданию – 14 проб, по подозрению в ветсанотношении – 8 проб, по усиленному контролю – 21 проба и по обращению владельцев продукции – 153 пробы.

По данным Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на 18 декабря, с начала 2025 года с территории Камчатского края на экспорт направлено 1 697 партий рыбы и морепродуктов общим весом 49,9 тыс. т и 277 партий кормовой рыбной муки общим весом 5,8 тыс. т.

Только с 12 по 18 декабря Управлением Россельхознадзора на экспорт оформлено 14 партий рыбопродукции и кормовой муки весом 412,9 т.

В 2025 году рыбопродукция с Камчатки поставлена в 13 стран. Больше всего партий оформлено на экспорт в Китай – 39,5 тыс. т и Республику Корея — 8,9 тыс. т.

Управлением Россельхознадзора проконтролировано соответствие партий требованиям Евразийского экономического союза и стран-импортеров. На партии оформлено 1 719 ветеринарных сертификатов.

Запрет на закупки для государственных и муниципальных нужд рыбной продукции, происходящей из иностранных государств (за исключением государств ЕАЭС), установлен постановлением Правительства РФ от 18 декабря и вступит в силу с 1 июля 2026 года. Запрет распространяется на рыбу свежую, охлажденную, мороженую, приготовленную или консервированную, икру и ее заменители, а также ракообразные, моллюски и другие беспозвоночные.

Напомним, что до сих пор регулирование госзакупок предусматривало ограничение допуска рыбной продукции, происходящей из иностранных государств, но не исключало закупку такой продукции, в т.ч. в виде услуг, для государственных и муниципальных нужд.

Обеспечение в госзакупках приоритета для отечественной рыбной продукции предусмотрено дорожной картой по увеличению ее внутреннего потребления. Данное положение отвечает ранее внесенным АСРФ предложениям провести донастройку механизма госзакупок при организации питания в государственной и муниципальной сферах с приоритетом отечественным продуктам, включая рыбу. Напомним, что для повышения качества и разнообразия блюд АСРФ также предлагает расширить ассортимент закупок за счёт рыбной продукции глубокой переработки, выпуск которой развивают российские рыбаки.

По данным Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на 11 декабря, с начала 2025 года с территории Камчатского края на экспорт направлено 1 693 партии рыбы и морепродуктов общим весом 49,7 тысяч тонн и 267 партий кормовой рыбной муки общим весом 5,5 тысяч тонн.

Только с 5 по 11 декабря Управлением Россельхознадзора на экспорт оформлено 24 партии рыбопродукции весом 616,8 тонн.

В 2025 году рыбопродукция с Камчатки поставлена в 13 стран. Больше всего партий оформлено на экспорт в Китай – 39,1 тысяч тонн и Республику Корея — 8,9 тысяч тонн.

Управлением Россельхознадзора проконтролировано соответствие партий требованиям Евразийского экономического союза и стран-импортеров. На партии оформлено 1 702 ветеринарных сертификата.

С 1 по 7 декабря Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора на территории Приморского края и Сахалинской области оформлено на экспорт 700 партий рыбы и морепродуктов общим весом 25 тыс. т (неделей ранее на экспорт было оформлено 526 партий рыбы и морепродуктов общим весом 6,8 тыс. т).

За отчетный период оформлено 354 ветеринарных сертификата формы 5i на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине – 26 сертификатов.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 468 сертификатов здоровья, в том числе в Сахалинской области – 6. В Китай оформлено – 403 сертификата, в Республику Корея – 45, во Вьетнам – 20.

Кроме того, оформлено 137 сертификатов формы 2 при импорте.

Должностными лицами отобрано 251 проба от подконтрольной продукции, в том числе на Сахалине — 20 проб, по госзаданию – 19 проб, в рамках мониторинга – 14 проб, по усиленному контролю – 1 проба, по обращению владельцев продукции – 196 проб.

Экспорт рыбы и морепродуктов из России в Китай в январе — октябре 2025 года увеличился в денежном выражении на 15% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до $2,5 млрд. Об этом сообщили ТАСС в Рыбном союзе.

Российский экспорт рыбы и морепродуктов в Китай в январе — октябре 2025 года снизился на 4% в весе и вырос на 15% в деньгах, до 895 тыс. тонн на сумму $2,5 млрд, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных Главного таможенного управления Китая, — говорится в сообщении.

Уточняется, что в том числе поставки мороженого минтая за этот период увеличились в физическом выражении на 5%, до 480 тыс. тонн, в стоимостном — на 40%, до $620 млн, сурими — на 20% в физическом выражении и на 40% в денежном, до 27 тыс. тонн на сумму $60 млн, пикши — на 10% в физическом выражении и на 95% в денежном, до 22 тыс. тонн на сумму $105 млн.

В то же время экспорт мороженого филе минтая в январе — октябре 2025 года снизился на 65% в физическом выражении и на 50% в стоимостном, до 7 тыс. тонн на сумму $16 млн. Поставки трески увеличились в стоимостном выражении на 30% и снизились на 15% в денежном выражении, до 70 тыс. тонн на сумму $400 млн.

Поставки живых крабов за этот же период увеличились в физическом выражении на 15%, до 32 тыс. тонн, но сохранились на уровне сопоставимого периода прошлого года в денежном выражении $860 млн.

По данным Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на 20 ноября, с начала 2025 года с территории Камчатского края на экспорт направлено более 1,6 тыс. партии рыбы и морепродуктов общим весом 47,7 тыс. т и 255 партий кормовой рыбной муки общим объемом 5,4 тыс. т.

Только с 14 по 20 ноября ведомством на экспорт оформлено 16 партий весом 340,4 т рыбопродукции.

В 2025 году с Камчатки рыбные товары поставлены в 12 стран. Больше всего партий оформлено на экспорт в Китай – 37,1 тыс. т и Республику Корея — 8,9 тыс. т.

Межрегиональным управлением Россельхознадзора проконтролировано соответствие партий требованиям Евразийского экономического союза и стран-импортеров. На партии оформлено свыше 1,6 тыс. ветеринарных сертификатов.

Спрос на специалистов рыбного хозяйства в России в январе — октябре 2025 года вырос на 34% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Об этом говорится в исследовании «Авито работа», материалы которого есть в распоряжении ТАСС.

По данным платформы, спрос на специалистов рыбной промышленности за год вырос на 34%, а средние зарплатные предложения достигали 94 912 рублей в месяц за полный день, — говорится в исследовании.

Отмечается, что наиболее активными темпами работодатели отрасли искали обработчиков рыбы: число вакансий для них за десять месяцев 2025 года выросло в 2,5 раза. Средние зарплатные предложения для них в этом году достигали 72 476 рублей в месяц при полной занятости.

Схожая динамика наблюдается и у сотрудников складов предприятий рыбной промышленности, говорится в исследовании. Так, количество открытых позиций в период с января по октябрь 2025 года выросло в 2,4 раза за год, а соискателям предлагали порядка 77 009 рублей в месяц при полном рабочем дне.

В тройку лидеров вошли также маркировщики, которые наносят индивидуальные штрихкоды и другие обозначения на готовую продукцию, проверяют соответствие маркировки требованиям и подготавливают партии к отгрузке. В период с января по октябрь 2025 года работодатели стали искать их в 2,4 раза активнее и предлагали специалистам в среднем около 85 000 рублей в месяц.

Результатом работы, проводимой Россельхознадзором по открытию рынков зарубежных стран, стало расширение Агентством по безопасности и стандартизации продуктов питания Индии списка российских предприятий и судов, получивших одобрение для поставок рыбных товаров.

Право экспорта рыбо- и морепродукции получили 3 компании: ООО «АРК «Белуга» из Астраханской области, ООО «Рыбичъ» и РС «Капитан Дудник» ООО «Камчатка Краб» из Приморского края.

Теперь на индийский рынок смогут отгружать животноводческие продукты 121 российский поставщик.

Служба продолжает работу по расширению перечня отечественных производителей, имеющих право экспорта в эту страну.

Объем российских рыбных поставок в Южную Корею в октябре 2025 года снизился на 7% по сравнению с октябрем 2024-го, следует из данных Union Forsea Corp., проанализированных Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота.

В результате общий объем с начала года немного не дотянул до прошлогодних показателей (214,8 тыс. тонн в текущем году и 215,5 тыс. тонн в 2024). Это возврат к снижению общего тоннажа после непродолжительного периода роста.

В частности, по итогам 10 месяцев корейский импорт мороженого минтая из России, основной позиции российских рыбных поставок, снизился на 18%. Это снижение компенсируют активно растущие поставки сардин и скумбрии.

При этом, несмотря на небольшое снижение тоннажа по результатам 10 месяцев, общая стоимость корейского рыбного импорта из России выросла на 5% (до 693,47 с 658,27 млн долларов США), а средняя цена за килограмм — на 6%.

Как ранее сообщала АСРФ, на фоне снижения поставок мороженого минтая существенно укрепляются позиции высокомаржинального продукта — российского минтаевого сурими на корейском рынке. Также немного (на 1%) за 10 месяцев подросли поставки икры минтая.

Три новых завода по переработке рыбы построят в Приморском крае до 2029 года, общий объем инвестиций в проекты составит порядка 2,2 млрд рублей. Об этом в беседе с ТАСС сообщила замминистра лесного хозяйства, охраны окружающей среды, животного мира и природных ресурсов Приморского края Яна Рыжкова.

На территории края зарегистрировано более 600 организаций с видом экономической деятельности «Рыболовство». В этом году введен в эксплуатацию крупный завод по переработке минтая и иных видов рыб в Находке. АО «Рыболовецкий колхоз «Новый Мир» (ГК «Доброфлот») инвестировало в проект 1,5 млрд рублей, создано 376 рабочих мест. Еще один крупный завод — также АО «Южморрыбфлот» — и два завода малой мощности, ООО «Велес-снек», заявлены к строительству до 2029 года, объем инвестиций составляет 2,2 млрд рублей, — сказала она.

Кроме того, Яна Рыжкова отметила, что в регионе реализуются четыре проекта по строительству логистических комплексов с объемом заявленных инвестиций более 8,5 млрд рублей. Замминистра также напомнила, что приморскими компаниями заявлено к строительству 39 рыбопромысловых судов — 28 краболовных и 11 рыболовных, 11 из которых строятся на верфях края.

Сумма заявленных инвестиций составляет более 119 млрд рублей. В настоящее время построены и приступили к промыслу 15 судов — 10 краболовных и 5 рыболовных, фактический объем инвестиций составил 44,4 млрд рублей, — добавила она.

Ранее на совещании с правительством президент РФ Владимир Путин напомнил, что с 2017 года был запущен механизм инвестиционных квот для поддержки строительства рыбопромысловых судов, отметив, что он предусматривает выделение квот на вылов рыбы в обмен на вложения, в том числе в современные суда, включая траулеры нового поколения, которые могут по безотходной технологии перерабатывать улов прямо на борту.

Правительство РФ приняло меры для повышения прозрачности ценообразования на рыбную продукцию. Она включена в перечень товаров, мониторинг цен на которые ведется на основе биржевых данных.

Как отмечает пресс-служба правительства РФ, решение даст возможность отслеживать формирование цены на рыбную продукцию по всей цепочке реализации товара. Это будет способствовать поддержанию стабильной ситуации на внутреннем рынке.

Мониторинг будет вестись по основным промысловым видам рыб – минтай, треска, пикша, сельдь, скумбрия, а также по лососевым – горбуша, кета и нерка.

Участники рынка будут должны передавать на биржу сведения о внебиржевых сделках объемом от 10 т как по внутренним, так и по экспортным операциям.

С 1 ноября 2025 года такую информацию можно будет предоставлять в добровольном порядке, с 1 марта 2026 года – в обязательном. Отсроченное вступление в силу новых требований позволит участникам рынка постепенно подготовиться к нововведениям.

С 6 по 12 октября Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора на территории Приморского края и Сахалинской области оформлено на экспорт 472 партии рыбы и морепродуктов общим весом 39,2 тысяч тонн.

За отчетный период оформлено 137 ветеринарных сертификатов формы 5i на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине – 30 сертификатов.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 366 сертификатов здоровья, в том числе в Сахалинской области – 49. В Китай оформлено – 333 сертификата, в Республику Корея – 33.

Кроме того, оформлено 167 сертификатов при импорте и 242 сертификата формы 2 при импорте.

Должностными лицами отобрано 188 проб от подконтрольной продукции, в том числе на Сахалине — 17 проб, по госзаданию – 19 проб, в рамках мониторинга – 21 проба, по обращению владельцев продукции – 148 проб.

📈 В сентябре 2025 года Южная Корея импортировала в общей сложности 27,3 тыс. тонн российских морепродуктов, что на 13% больше, чем за тот же месяц 2024 года, следует из данных Union Forsea Corp., проанализированных АСРФ.

В итоге за девять месяцев с начала года рост составил 1% при объеме поставок 192,7 тыс. тонн. Напомним, что многомесячная тенденция снижения рыбных поставок из России в Корею была переломлена в июле.

Россия сохраняет позиции одного из основных поставщиков Кореи с долей 27% от общего объёма южнокорейского импорта морепродуктов.

При этом рост поставок достигается не за счет основного продукта (минтая), а за счет сардин.

Минтаевый импорт Кореи из России продолжает сокращаться (-11% г/г, до 92,5 тыс. тонн по итогам 9 месяцев), сокращаются также показатели по сельди (-20% г/г, до 12 тыс. тонн). Рост поставок замороженной сардины при этом составил почти полторы тысячи процентов (+1 356% г/г, до 16,7 тыс. тонн). Такой сверх выраженный рост объясняется эффектом низкой базы, тем не менее он компенсирует снижение по другим видам продукции.

С 1 по 30 сентября 2025 года специалистами Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» совместно с сотрудниками Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на основании заявок хозяйствующих субъектов, поданных через автоматизированную информационную систему «Цербер», проведено 16 обследований поднадзорных объектов на соответствие установленным ветеринарно-санитарным требованиям стран-импортеров.

Обследования прошли предприятия, осуществляющие деятельность по выращиванию, добыче, производству, переработке, перемещению, хранению водных биологических ресурсов и продукции из них.

В ходе обследований специалистами проверялось соответствие объектов ветеринарно-санитарным требованиям ЕАЭС и третьих стран.

Всего в сентябре 2025 года специалистами Приморского филиала обследовано 2 транспортно-рефрижераторных судна, 3 предприятия-холодильника, осуществляющих хранение рыбопродукции, 11 рыбодобывающих судов.

По результатам обследований объекты рекомендованы к внесению в реестр экспортёров.

С 1 по 30 сентября в Сахалинский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» поступило 260 заявок на оценку соответствия партий рыбопродукции для экспорта.

В 229 случаях предприятиями поданы заявки на экспорт 35,6 тысяч тонн рыбопродукции в Китай. Кроме того, 24 заявки подано экспортерами на оформление свыше 4 тысяч тонн рыбопродукции в Республику Корея, а также 7 заявок на оформление 663,2 тонн рыбопродукции в ЕС.

Сахалинским филиалом подтверждено соответствие требованиям регламентов и стандартов стран-импортеров всех партий рыбной продукции и морепродуктов. Всего оформлено на экспорт 40,3 тыс. т рыбопродукции.

Отметим, в сентябре основными видами экспортируемой продукции из Сахалинской области стали: мороженая рыба (минтай, треска, камбала, сельдь), северная креветка, филе и фарш минтая, а также кормовая рыбная мука и пищевой рыбный жир.

Новый крупный рыбоперерабатывающий автоматизированный комплекс открылся в селе Озерском Корсаковского района Сахалинской области. В торжественной церемонии принял участие помощник президента России, председатель Морской коллегии РФ Николай Патрушев.

Сегодня мы даем старт деятельности нового, современного рыбоперерабатывающего завода, работа которого будет способствовать социально-экономическому развитию Сахалинской области, повышению благополучия ее жителей, — сказал Николай Патрушев на церемонии.

Как пишет ТАСС, этот проект внесет вклад в укрепление продовольственной безопасности РФ и придаст дополнительный импульс развитию рыбной отрасли страны.

Уверен, что на территории динамично развивающегося региона будет реализовано еще немало интересных и перспективных проектов. Хочу поздравить всех с этим важным событием в жизни региона и поблагодарить всех, кто принимал непосредственное участие в реализации проекта. Проект впечатляющий, он производит сильное впечатление. И видно, что те, кто здесь трудится, — настоящие профессионалы, — добавил помощник главы государства.

Мощность нового рыбоперерабатывающего автоматизированного комплекса составляет до 500 тонн продукции в сутки. Планируется производство мороженной продукции, в том числе глубокой степени переработки (филе) из различных видов сырья (минтай, сельдь тихоокеанская, скумбрия, сардина-иваси, кальмар, сайра) и побочных продуктов, в том числе из отходов производства.

Российские производители морепродуктов и рыбной продукции, принимающие участие в международной продовольственной выставке в Нью-Дели World Food India 2025, рассматривают выход на индийский рынок. Об этом передает корреспондент ТАСС.

Крабодобывающая компания «Русский краб» планирует представить в Индии королевские и премиальные сорта краба. По словам начальника отдела продаж компании Петра Подлесного, речь идет о крабах высшей категории, в первую очередь о мороженых конечностях камчатского краба и краба опилио.

Перспективы есть, учитывая численность населения этой страны. Мы будем работать точечно, ориентируясь на ту категорию граждан, которая может себе это позволить. В первую очередь это рестораны и пятизвездочные отели, — пояснил Петр Подлесный.

Сейчас компания ведет переговоры и рассматривает разные варианты сотрудничества — от дистрибуции до иных форм партнерства.

Планируем, что по итогам выставки появятся очертания первых контрактов, — добавил он.

Схожие планы по развитию экспорта озвучила и российская компания Food Team, специализирующаяся на переработке рыбы. Учредитель компании Олеся Попова подчеркнула, что речь идет о продуктах глубокой степени готовности для здорового питания.

Мы работаем по всей России и активно экспортируем, стараясь продвигать нашу продукцию на международном рынке. В Индии мы представляемся уже не в первый раз, — отметила Олеся Попова.

По ее словам, индийские потребители пока воспринимают рыбную продукцию их компании как экзотику.

Мы планируем развивать это направление, хотя понимаем, что это непросто. Будем двигаться шаг за шагом. Самое важное — найти правильных партнеров с необходимой инфраструктурой, обеспечивающей нужный температурный режим, — добавила она.

По итогам первого полугодия 2025 года Россия экспортировала 1,12 млн тонн рыбной продукции и морепродуктов, по оперативным данным международной таможенной статистики, проанализированным Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота. Это на 3% превышает показатель того же периода прошлого года. Стоимость экспорта выросла почти на 15% (до 2,8 млрд долл.), что позволило отыграть падение 2024 года и вернуться к показателям 2023 года.

Наибольший прирост среди рыбных продуктов показала продукция глубокой переработки (филе и фарш), поставки которой на мировой рынок по итогам полугодия выросли почти на 9% при росте экспорта мороженой рыбы менее чем на 1%. Доля рыбных филе и фарша в общем объеме рыбного экспорта в январе-июне 2025 года выросла до 7,5% (с 7% в первом полугодии 2024 года). Выпуск такой продукции растет последние годы благодаря новым перерабатывающим судам и береговым заводам, построенным в рамках программы инвестквот.

Основа экспорта рыбных филе и фарша — продукция из минтая. Экспорт филе и фарша из минтая по итогам первого полугодия вырос на 14%, его доля от общего объема российского экспорта рыбных филе и фарша составила 86%.

Существенный прирост продемонстрировали крабы. Их экспорт по итогам шести месяцев 2025 года вырос почти на 19% — в основном, за счет роста поставок живых крабов (+29%). Поставки мороженых крабов выросли на 3%. После снижения экспорта крабов в 2022 году на фоне закрытия рынка США и других ограничений поставки этой продукции на внешний рынок выросли за счёт стран АТР.

Нашей стране удается наращивать экспорт в условиях недружественных ограничений и эмбарго, переориентируясь на новые рынки и укрепляя присутствие на ключевых направлениях. Но ситуация остается сложной и трудно прогнозируемой, появляются новые ограничения. Например, включение в санкционные списки ведущих компаний-экспортеров из России. В этих условиях для развития нашего экспорта важна поддержка и дополнительные инструменты. В частности, важно договариваться со странами БРИКС о снижении тарифов для доступа на эти дружественные рынки, об ускорении процедур получения разрешений на поставку продукции. Эти и другие важные вопросы планируем обсудить с отраслевым бизнесом и регуляторами в октябре на Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге, рассказал Президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота Аксенов Станислав.

По итогам проведенных 2 июля 2025 года в формате видеосвязи переговоров представителей Россельхознадзора c генеральным директором Национального регулятора обязательных спецификаций Южно-Африканской Республики Мейзи Кац получен официальный допуск на поставки российских рыбных товаров в ЮАР.

Южноафриканские коллеги направили парафированную форму ветеринарного сертификата для вывоза указанной продукции. Образец сертификата размещен на официальном сайте Россельхознадзора по ссылке, говорится в сообщении ведомства.

В рамках переговоров обсуждались вопросы взаимного доступа рыбы и морепродуктов на рынки двух стран.

Представители Россельхознадзора разъяснили требования к документам для осуществления ввоза рыбопродукции на территорию государств-членов ЕАЭС.

Иностранные коллеги отметили заинтересованность в расширении списка аттестованных рыбных предприятий ЮАР, желающих экспортировать морепродукты на российский рынок, отмечается в сообщении.

Стороны выразили уверенность, что открытый и конструктивный диалог способствует оперативному и качественному решению вопросов взаимодействия Россельхознадзора и NRCS, а также активному развитию сотрудничества в области обеспечения безопасности рыбной продукции при взаимных поставках.

VIII Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдет в Санкт-Петербурге 22-24 октября. Темой МРФ-2025 станет мировое потребление и национальные стратегии России и зарубежных стран в этой области.

По оценке Минсельхоза, в 2024 году потребление рыбы в России достигло порядка 23,5 кг в год. Тенденция к увеличению спроса на рыбу наблюдается не только в нашей стране, но и по всему миру. Согласно прогнозам, востребованность этого продукта продолжит расти из-за увеличения численности населения, а также изменения пищевых привычек в пользу здорового питания, сообщает Объединенная пресс-служба Росрыболовства.

Последние данные о состоянии мирового рыбного рынка, перспективы развития аквакультуры, а также российские инициативы по повышению потребления рыбной продукции внутри страны и наращиванию экспортного потенциала отрасли будут представлены на VIII Международном рыбопромышленном форуме.

“Рыбная продукция – драйвер глобального продовольственного рынка. При этом отрасль несет не только экономическую, но и важную социальную миссию: рыба и морепродукты вносят значимый вклад в здоровье населения. Государством по поручению Президента России реализуется комплексная «дорожная карта», сочетающая исследовательскую работу с практическими стимулирующими механизмами. Без преувеличения нам совместно с бизнесом предстоит создать новую культуру потребления рыбы”, – отметил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

С 21 по 25 апреля Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора на территории Приморского края и Сахалинской области оформлено на экспорт 610 партий рыбы и морепродуктов общим весом 63 745,9 т (неделей ранее на экспорт было оформлено 429 партий рыбопродукции общим весом 39 692,7 тонн).

За отчетный период оформлено 325 ветеринарных сертификатов формы 5i на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине – 30 сертификатов.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 805 сертификатов здоровья, в том числе в Сахалинской области – 100. В Китай оформлено – 526 сертификатов, в Республику Корея – 268, в ЕС – 2, в ЕС через Республику Корея – 9.

Кроме того, оформлено 74 сертификата формы 2 при импорте.

Должностными лицами отобрано 313 проб от подконтрольной продукции, в том числе по госзаданию – 15 проб, в рамках мониторинга – 4 пробы, по усиленному контролю – 3 пробы и по обращению владельцев продукции – 291 проба.

Результатом работы, проводимой Россельхознадзором по открытию рынков зарубежных стран, стало расширение Министерством морских дел и рыболовства Республики Корея списка российских предприятий и судов, получивших одобрение для поставок рыбы и рыбной продукции, в том числе пищевых рыбных субпродуктов.

Право экспорта получили 20 новых российских предприятий и судов, говорится в сообщении ведомства.

В настоящее время рыбо- и морепродукты в Республику Корея могут направлять 1039 отечественных поставщиков.

Владивостокский морской рыбный порт готовится к очередной путине. Для своевременного и качественного приема рыбопродукции, Владморрыбпорт проводит плановую реновацию холодильно-складского комплекса. В текущем месяце завершены отделочные работы камеры № 211 Холодильника № 2 площадью 1500 кв. м. В мае запланирован ремонт еще двух камер 1 этажа общей емкостью 2 700 тн.

Сегодня Владморрыбпорт остается важнейшим транспортным узлом Дальнего Востока России. Обеспечение ритмичности поставок рыбопродукции в крупнейшие товарораспределительные центры страны производится благодаря наличию собственного мультимодального сервиса. Для того чтобы в полной мере удовлетворить потребность грузовладельцев в организации железнодорожных перевозок свежемороженой рыбы с полигона Дальневосточной железной дороги в глубь страны, до подхода судна на железнодорожных путях порта формируется резерв подвижного состава, говорится в сообщении порта.

Кроме того, Владморрыбпорт оказывает полный комплекс услуг по обслуживанию рыболовецких судов во время стоянки в порту, подготовке к промысловым рейсам, обеспечению снабжением и бункеровке.

На территории Владивостокского морского рыбного порта расположены Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору, таможенный и пограничные посты, что позволяет уменьшить время оформления судна для погрузо-разгрузочных работ.

Свежие уловы непрерывно продолжают поступать в порт. К началу апреля на подходе находится 3 транспортных рефрижератора с 7 тысячами тонн рыбных грузов. На текущий момент свободные рефрижераторные мощности в холодильниках Владморрыбпорта составляют более 10 тысяч тонн.

Потребление рыбы в России в 2024 году, по предварительным оценкам, выросло на 18% по сравнению с 2022 годом и составило порядка 22,7 кг на человека в год, в то время как по сравнению с 2023 годом показатель практически не изменился. Об этом ТАСС сообщили в Рыбном союзе.

За последние два года удалось переломить негативный тренд на снижение потребления рыбы: с 2013 по 2022 год показатель упал почти на 30%. По предварительным оценкам Аналитического центра Рыбного союза, в 2024 году потребление рыбы в России подросло и составило порядка 22,7 кг/чел. в год (+18% к уровню 2022 года), — говорится в сообщении. В союзе уточнили, что по сравнению с 2023 годом потребление осталось примерно на том же уровне: 22,6 кг/ чел. в год в 2023 году против 22,7 кг/чел. в год в 2024 году.

В союзе также сообщили, что объем рыбного рынка РФ по итогам 2024 года оценивается в 3,3 млн тонн (в весе сырца) и 1,5 трлн руб. На форель приходится порядка 6% (в весе сырца) и около 20% в денежном выражении от российского рыбного рынка.

Отмечается, что охлажденная форель пользуется высоким спросом у потребителей, которые приобретают ее, в том числе, через торговые сети. Так, потребление форели в России за последние пять лет выросло примерно на 70%.

Спрос на форель на российском рынке удовлетворяется полностью благодаря слаженным усилиями рыбоводов, импортеров и переработчиков. Есть потенциал для развития как внутреннего производства (в том числе благодаря мерам поддержки по импортозамещению кормов и рыбопосадочного материала), так и за счет импортных поставок, — добавили в Рыбном союзе.

С 14 по 21 марта 2025 года Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в пункте ветеринарного оформления «Астраханский» проконтролировано и оформлено 15,1 тонн рыбы и рыбной продукции в Нидерланды.

Продукция оформлена на основании предъявленных протоколов лабораторных исследований, актов о проведении дезинфекции транспортного средств и разрешений Россельхознадзора на вывоз.

При проведении документального контроля и досмотра подконтрольного товара нарушений ветеринарного законодательства не выявлено. Продукция соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортера. На груз выдан ветеринарный сертификат.

Производство основных рыбных продуктов глубокой переработки (мороженых рыбных филе и фарша, рыбной муки) в 2024 году превысило полмиллиона тонн (529,7 тыс. тонн), что на 9,4% выше показателя 2023 года, следует из данных Росстата, проанализированных Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ).

За последние семь лет выпуск таких продуктов увеличился в два раза (с 265,4 тыс. тонн). Рост к 2023 году достигнут на фоне снижения общего производства рыбной продукции на 4,1% (с 4,44 млн тонн до 4,25 млн тонн), отмечает АСРФ.

Наибольший прирост – в выпуске рыбного фарша. Он достигнут за счет фарша-сурими, производство которого начато в стране в 2021 году и активно растет ежегодно. В 2024 году общий выпуск мороженого рыбного фарша составил 103,3 тыс. тонн (в т.ч. 70,8 тыс. тонн сурими), что на 17% превышает показатель предыдущего года и почти в 4 раза больше, чем в 2020 году (до начала выпуска сурими). Российские производители планируют к 2028 году увеличить выпуск сурими более, чем в два раза — до 163 тыс. тонн.

Производство мороженого рыбного филе составило 232,8 тыс. тонн в 2024 году с приростом в 5% к 2023-му году. Выпуск филе вернулся в фазу роста после снижения в 2023 году. При этом рекордный показатель 2022 года, когда было произведено почти 260 тыс. тонн рыбного филе, пока не достигнут, что обусловлено сохраняющимся действием санкционных, тарифных и прочих ограничений на экспортных рынках.

Наращивание выпуска рыбных филе и фарша — один из путей повышения внутреннего потребления рыбной продукции, так как именно такие рыбные продукты, практически полуфабрикаты, не требующие сложной разделки, востребованы современным потребителем. За счет таких продуктов АСРФ также предлагает расширять меню государственного и муниципального питания (в школах, в лечебных учреждениях, в структурах силовых ведомств), говорится в анализе.

Еще один продукт глубокой переработки рыбы — рыбная мука — демонстрирует ежегодный стабильный прирост. Ее выпуск в 2024 году составил 193,5 тыс. тонн, что на 11,2% превысило показатель 2023 года. А за последние семь лет производство практически удвоилось (со 100 тыс. тонн. в 2017 году).

Рост производства рыбных филе, фарша и муки обеспечивает развитие переработки на новых мощностях – береговых предприятиях и судах-процессорах, которые построены и строятся в рамках инвестиционных квот. При этом сохраняющееся действие недружественных ограничений на внешних рынках сдерживает темпы роста и обусловливает необходимость поддержки инвесторов в развитие переработки.

Более 10 рыбоперерабатывающих заводов и 8 судов построены на Камчатке в рамках реализации программы квот на инвестиционные цели. Об этом, по данным ТАСС, глава региона Владимир Солодов доложил президенту России Владимиру Путину.

Большая инвестиционная программа реализована. 12 заводов построено, 8 судов. Буквально недавно спущено на воду судно «Виктор Гаврилов». Это самое крупное рыболовецкое судно в России. И впервые на Камчатке стали свой флот строить, — сказал Владимир Солодов.

Квоты на инвестиционные цели предполагают, что 20% квот с каждого судна отдается на стимулирование компаний, которые занимаются строительством судов на российских верфях. Эта мера была введена в 2015 году для обновления промыслового флота, 70% которого, по оценкам Росрыболовства, устарели.

Российский вылов водных биоресурсов на 3 февраля достиг 466,1 тыс. тонн (-4,5% к прошлому году). 90% вылова пришлось на Дальний Восток.  По данным ВАРПЭ, добыча по основным видам распределилась так:

• минтай — 269 тыс. тонн (-10,3% к прошлому году);
• сельдь тихоокеанская — 109,9 тыс. тонн (+15,3%);
• треска — 31,5 тыс. тонн (на уровне прошлого года);
• пикша — 3,4 тыс. тонн (-48,5%);
• шпрот — 4,5 тыс. тонн (+95,7%);
• сельдь балтийская — 3 тыс. тонн (+57,9%);
• хамса — 4,9 тыс. тонн (-18,3%).

Производство рыбопродукции составило 301,17 тыс. тонн, что на 7% меньше аналогичного показателя 2024 года. Около 177,5 тыс. тонн продукции доставлено в российские порты.

Россия в 2024 году сократила импорт рыбы и морепродуктов из Индии в физическом выражении на 10%, до 20 тысяч тонн, в денежном — на 20%, до $130 млн. Об этом ТАСС сообщили в Рыбном союзе.

Российский импорт рыбы и морепродуктов из Индии в 2024 году снизился к рекордному 2023 году на 10% в весе — до 20 тысяч тонн и сократился на 20% в деньгах — до $130 млн, — говорится в сообщении.

В том числе импорт мороженой креветки ваннамей, которая является ключевой статьей индийских поставок в Россию, снизился на 10% в натуральном выражении — до 18 тысяч тонн и на 15% в денежном выражении — до $120 млн. Импорт варено-мороженых креветок ваннамей в Россию в прошлом году в физическом выражении сократился на 50%, до 0,5 тысяч тонн.

Кроме того, из Индии Россия импортирует небольшие объемы тигровых креветок, рыбного фарша, омаров, осьминогов и каракатиц, рассказали в союзе.

По итогам девяти месяцев 2024 года объем российского экспорта основной рыбной продукции глубокой переработки (филе и фарша) составил 171 тысячу тонн, что на 19,6% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщает Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота.

Доля в общемировых поставках рыбных филе и фарша составила 5,6%, что обеспечивает России шестую позицию среди мировых экспортеров такой продукции. По итогам 2023 года доля была чуть меньше — 5,3% (6 позиция). Это следует из данных международной экспортной статистики, проанализированных ассоциацией.

Топ-10 мировых экспортеров рыбных филе и фарша по итогам 9 месяцев 2024 года возглавляет Китай с долей 16,3%. Далее в порядке убывания доли следуют Вьетнам (15,9%), США (9,7%), Норвегия (8,2%), Чили (7,7%), Россия (5,6%), Нидерланды (5,4%), Исландия (3,7%), Индонезия (2,9%), Индия (1,2%).

За пять лет (с 2017 по 2023 год) Россия более, чем в два раза нарастила поставки филе и фарша рыбы на внешний рынок (с 84 до 219 тыс. тонн в год) с самым высоким среднегодовым темпом прироста в 14,7%, что обусловлено развитием внутренней глубокой переработки рыбы. Самый быстрорастущий продукт — сурими, выпуск которого в России начат в 2021 году. За четыре неполных года доля сурими в экспорте рыбных филе и фарша выросла почти до трети.

Основные продукты в экспорте рыбных филе и фарша из России — филе минтая (48,5% по итогам 9 месяцев 2024), сурими из минтая (31%) и филе трески (13,5%). Еще 7% пришлось на филе пикши, сельди, филе других рыб и рыбный фарш.

В отличие от объема стоимость российского экспорта филе и фарша за три квартала текущего года сократилась — на 11,5% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года (до 547,9 млн долл.), что объясняется влиянием как геополитических, так и внутренних факторов.

В частности, существенное влияние оказывают ограничения и барьеры на традиционно ключевом рынке рыбной продукции глубокой переработки — в странах ЕС, а также со стороны Великобритании. Дополнительно осложняет ситуацию значимый внутренний фактор — вывозная экспортная пошлина, которая действует с октября 2023 года и была отменена в части филе минтая только в конце года, почти с середины ноября. Сохраняется риск продления вывозной пошлины на 2025 год, несмотря на то, что изначально она вводилась до конца 2024 года для стабилизации курса.

Средняя цена рыбных филе и фарша, экспортированных за 9 месяцев из России, была одной из самых низких среди мировых экспортеров и составила 3,2 тыс. долларов за тонну. Самая высокая цена — у продукции из Чили (13,2 тыс. долл. за тонну) и Норвегии (10,2 тыс. долл.). Тонна рыбных филе и фарша из Китая, где в том числе осуществляется переработка российского сырья, в среднем стоила 4,8 тыс. долларов (+51% к российской цене).

С американскими поставщиками наблюдается острая конкуренция по цене, которая балансирует на сходном с РФ уровне. Поставщики филе и фарша из США, основного конкурента России по минтаю, по итогам трех кварталов 2024 года получили в среднем 3,4 тыс. долл. за тонну филе и фарша (+5% к российской цене). По итогам 2023 года средняя цена российских филе и фарша была на 7% выше, чем продукция из США (почти 4 тыс. долл. за тонну против 3,7 тыс. долл.).

С начала года по 2 декабря российский вылов достиг 4,58 млн тонн водных биоресурсов (-9% к прошлому году). Около 76% пришлось на Дальний Восток. Об этом сообщает Объединенная пресс-служба Росрыболовства.

Добыча по основным видам распределилась так:

• минтай — 1848 тыс. тонн (+1% к уровню прошлого года);
• сельдь тихоокеанская — 390 тыс. тонн (+11%);
• сардина иваси — 533,5 тыс. тонн (+9%, учтен только вылов в ИЭЗ России. Суммарный вылов по всем районам — 557,7 тыс. тонн, +12%);
• тихоокеанские лососи — 235,5 тыс. тонн (-61%);
• треска — 311,5 тыс. тонн (-14%);
• пикша — 58 тыс. тонн (-21%);
• мойва — 51,7 тыс. тонн (+124%);
• сельдь балтийская — 22,3 тыс. тонн (-4%);
• шпрот — 35,3 тыс. тонн (-4%).

Производство рыбопродукции составило 2 906,2 тыс. тонн, что на 1% ниже уровня прошлого года. Около 1,77 млн тонн продукции уже доставлено в российские порты.

Общероссийский вылов по итогам года составит порядка 5 млн тонн, заявил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в рамках своего выступления на Дальневосточном научно-промысловом совете.

По его словам, этого объема хватит и для внутреннего рынка, и для поставок на экспорт. Росту поставок будет способствовать и открытие новых логистических центров, которые будут построены на Дальнем Востоке в рамках второго этапа программы инвестиционных квот.

Он также отметил, что благодаря масштабной модернизации отрасли повышается эффективность промысла. Всего по программе инвестиционных квот в настоящий момент построено 32 промысловых судна и 27 перерабатывающих заводов.

Результатом работы, проводимой Россельхознадзором по открытию рынков зарубежных стран, стало утверждение Секретариатом по защите растений и животных Министерства сельского хозяйства и животноводства Бразилии на основании прошедших инспекций еще 3 российских рыбоперерабатывающих предприятий для поставок товаров.

В настоящее время на бразильский рынок аттестовано 33 российских компании по производству и хранению рыбной продукции, сообщает пресс-служба ведомства.

Россельхознадзор продолжает работу по расширению перечня российских экспортеров, имеющих право поставок своих продуктов в указанную страну.

Общий выпуск рыбной продукции за 9 месяцев 2024 года составил 3,27 млн тонн, что на 5% ниже показателя того же периода 2023 года, следует из проанализированных Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) данных Росстата.

При этом производство основных видов рыбной продукции глубокой переработки (рыбных филе, фарша, включая сурими, и рыбной муки) выросло почти на 9% (с 382,3 тыс. тонн за 9 месяцев 2023 года до 416,5 тыс. тонн в 2024 году).

В том числе, объем выпуска филе и фарша достиг 268,8 тыс. тонн, что на 7,6% выше показателя прошлого года за три квартала. Выпуск рыбной муки увеличился на 11,5% к уровню девяти месяцев предыдущего года и составил 147,7 тыс. тонн.

Доля этой высокомаржинальной продукции по итогам трех кварталов составила 12,7%. Это выше показателя за тот же период 2023 года (11,1%), но немного не дотягивает до показателя, достигнутого за 9 месяцев 2022 года (12,9%).

Рост доли продукции глубокой переработки сдерживает, в том числе, ситуация на внешних рынках, где помимо санкционных и тарифных барьеров на конкурентоспособности российской рыбной продукции негативно сказывается курсовая экспортная пошлина.

На заводе «Русский минтай» (входит в «Русскую рыбопромышленную компанию», РРПК) работают только с одним сырьем, но выпускают из него полный ассортимент разной продукции. Для каждого вида предусмотрена своя обработка, упаковка и метод хранения. Рыбу, произведенную здесь, в Приморском крае, можно найти на полках магазинов по всей России, отведать в ресторанах и на локальных кулинарных ярмарках.

Корреспонденты «Медиапалубы», облачившись в белые халаты, резиновые сапоги и маски, изучили всю цепочку рыбного производства. Какой путь проходит дальневосточный минтай перед подачей на стол — читайте и смотрите в нашем репортаже.

Главная особенность завода «Русский минтай», пожалуй, в заложенном принципе безотходного производства. В работе задействованы пять конвейерных линий, где сейчас выпускается более пяти тонн готовой продукции в сутки. Это филе минтая блочной и штучной заморозки, фарш, стейки и прочее. А из отходов, образующихся в процессе изготовления, создается рыбная мука и жир, которые используют в прикорме животных. В день изготавливается более 20 тонн такой продукции.

Часть процессов выполняется на современном автоматическом оборудовании, а в некоторых операциях не обойтись без кропотливого ручного труда и тщательного контроля.

Добыча и доставка

Минтай добывается судами РРПК в Охотском и Беринговом морях. На современных траулерах-процессорах улов проходит первичную обработку — потрошение и обезглавливание. Здесь же рыбу подвергают глубокой шоковой заморозке, а потом в таком виде доставляют на завод. Этот метод позволяет сохранить вкусовые и питательные свойства дикой рыбы.

В ближайшие годы объем вылова и переработки минтая в РРПК увеличится, по большей части за счет ввода в строй новых судов — больших морозильных траулеров проекта СТ-192. На сегодня это самые крупные и технологически насыщенные российские промысловые суда, которые называют супертраулерами. Их создавали на базе норвежского концепта, но при проектировании адаптировали под требования российских правил и пожелания заказчика.

Большая серия из десяти судов строится в Петербурге на «Адмиралтейских верфях», один траулер этого же проекта построили в Турции. Новая линейка придет на усиление мощностей нынешнего флота компании.

Первичная обработка: водные процедуры и разделка

После того как замороженная в виде блоков рыба доставлена на завод, ее погружают в дефростеры — устройства для бережного размораживания. Сырье оттаивает, а заодно проходит первый этап очистки. Весь процесс занимает от одного до двух часов.

При дефростировании рыбу разделяют из блоков на отдельные тушки, и по конвейеру, пройдя через дополнительное ополаскивание, они уходят на линию машинного филетирования.

На следующем этапе тушки разделяют на две части, удаляя при этом позвоночную кость, плавники и хвостовую часть. Обесшкуривание выполняется в автоматическом режиме на специальной машине. За одну минуту она способна обработать от 30 до 150 единиц.

Этап доработки: рыбу приводят в порядок

Рыба продолжает свой путь по линии, теперь ей предстоит доработка. Здесь специалисты вручную удаляют оставшиеся кости, кровоподтеки, черную пленку, выравнивают края пластин филе. За час производственники обрабатывают более 30 килограммов сырья.

Доработчиков часто называют ювелирами из-за кропотливости и аккуратности, которая требуется при работе с мелкими частями сырца. Нам же показалось более уместным сравнение с восточными ниндзя. Особенно когда работники вооружены своим главным инструментом — филетировочным ножом.

За состоянием ножного арсенала на заводе следит специальный человек — слесарь механической службы. Он затачивает лезвия каждую смену и проверяет оснастку на всех станках и машинах.

Чтобы рыба была безопасной для употребления, имела приятный и аппетитный вид, ее проверяют инспекторы. На транспортерах филе просвечивают и ищут брак: мелкие кости, паразитов, остатки шкурки, кровоподтеки. Все, что не прошло инспекцию, возвращается на доработку.

Далее следует весовой контроль. Работники проверяют массу продукции для каждой порционной единицы перед тем, как отправить ее на фасовку. Необходимый вес каждой партии — ровно 7550 грамм.

Кстати, на производстве работает система цветовой маркировки. Проще говоря, на каждом этапе обработки сырье помещается в контейнер определенного цвета. На доработку минтай отправляется в синих ящиках, а далее разделяется еще на два вида: в зеленый контейнер идет готовая продукция, в красный — обрезь. Обе тары идут на учет, после чего обрезь отправляют в желтые корзинки и отвозят на фаршевый участок. Готовый продукт из зеленых корзин переходит на инспекцию, а оттуда в белых тарах — на укладку. Так, если контейнер каким-то образом заплутал и попал не на тот конвейер, это быстро заметят.

Финальные операции

Укладывают готовое филе в небольшие картонные короба. На нижний ряд филе кладется мясной частью вниз, подкожной — внутрь. Такой же принцип укладки и в верхнем ряду. После блоки укладывают в противни из алюминия или нержавеющей стали и отправляют в морозильный аппарат. Заморозка происходит в течение двух часов при средней температуре не выше -18 °С.

Крупные тушки отправляются на индивидуальную заморозку. После весового контроля такой минтай поступает на укладку во фризер. Достигнув в нем нужной температуры, рыба проходит автоматическую глазировку и отправляется на упаковку.

Финальный этап — отправка готовой продукции на заводской склад. В помещении площадью более 500 квадратных метров поддерживается постоянная температура –23 °С. Сотрудники склада ведут учет, размещают поступающую продукцию и контролируют условия и сроки хранения.

Жизнь на заводе кипит даже ночью. Основное производство приостанавливается, и на смену заступает персонал по уборке цехов. Для поддержания стерильности и безопасности организуется централизованная мойка помещений с чисткой производственной территории, замывкой оборудования, тар и полов. Раз в две недели проводится «генеральная уборка» с разбором технологического оборудования для тщательной промывки и обработки моющими дезинфицирующими средствами.

Дополнительный ассортимент

Обрезь от филе отправляется на фаршировку. На автоматических машинах срезы с филейной части проходят через мясокостный сепаратор. Агрегат устроен таким образом, что косточки и прожилки не попадут в готовый продукт благодаря множеству мелких фракций. А мясо с помощью пресса превратится в фарш высшей категории. Его укладывают в блок-лайнеры и также отправляют в морозильник.

Еще на заводе есть стейковый участок. Здесь обезглавленная рыба в замороженном виде выкладывается на машину, которая разрезает тушки на куски. После они попадают на стол, где оператор укладывает их в ячейки и отправляет на сортировку. Здесь в автоматическом режиме в зависимости от веса кусочки распределяются по контейнерам, а далее отправляются на глазировку и упаковку.

Недавно на заводе запустили обработку тихоокеанской сельди с разделкой типа «бабочка», когда цельное филе на коже разрезается вдоль брюшной полости. Как и минтай, сельдь проходит на заводе все этапы — от дефростации до упаковки с последующей заморозкой.

Безотходное производство обеспечивает цех рыбомучных установок. Продукция поступает сюда в спрессованных кубиках и отправляется в огромную емкость на варку. Примерно через 20 минут сваренный материал отправляется на пресс для выдавливания жидкости. В процессе масса делится на твердую и жидкую фракции. После термической обработки твердая основа высушивается в специальном аппарате и измельчается до порошковой консистенции, а жидкие отходы поступают на очистку.

Готовый продукт фасуется по мешкам и отправляется на склад. Всего за день в цеху рыбомучных установок перерабатывается до 80 тонн сырья.

В сентябрьском номере журнала «Палуба» есть небольшой бонус для читателей от нашей редакции и завода «Русский минтай». Мы собрали подборку рецептов блюд, которые можно приготовить из дальневосточного минтая. Ищите новый выпуск на всех верфях страны, отраслевых выставках и конференциях или приобретайте напрямую у редакции.

Из Мурманской области под контролем Россельхознадзора экспортировано более 130 тысяч тонн рыбы и морепродукции. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

Государственными инспекторами Североморского межрегионального Управления Россельхознадзора с 1 января по 5 ноября 2024 года был осуществлен контроль и оформлено для отправки на экспорт 133,7 тысяч тонн рыбы и морепродукции, выработанной мурманскими береговыми рыбоперерабатывающими предприятиями и судами на промысле, говорится в сообщении.

Продукция экспортирована в страны Евросоюза, Китай, Южную Корею, Нигерию, ОАЭ, Марокко, Уругвай и другие страны.

Большая часть продукции – более 106,5 тысяч тонн направлена в страны Европейского союза. В основном это рыбная продукция – треска и пикша.

В Китай и Южную Корею направлено 6,16 тысяч тонн морепродукции (краб, креветка и кальмар). Также в этом году в Китай начались поставки живого краба – за истекший период направлено 242,7 тонны.

Все партии досмотрены на предмет соответствия продукции и транспортного средства установленным ветеринарно-санитарным требованиям, по результатам контроля оформлены ветеринарные сопроводительные документы.

Отделом пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Приморского межрегионального управления Россельхознадзора подведены итоги работы в Приморском крае и Сахалинской области за прошедшую неделю. За отчетный период проконтролирован экспорт 683 партий рыбы и морепродуктов общим весом 90 047,1 тонны.

Всего с начала года управлением Россельхознадзора на экспорт оформлено 17 747 партий рыбопродукции общим весом 1 174 646,7 тонны.

За прошедшую неделю оформлено 278 ветеринарных сертификатов формы 5i на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине – 44 сертификата.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 574 сертификата здоровья, в том числе в Сахалинской области – 73. В Китай оформлено – 506 сертификатов, в Республику Корея – 59, во Вьетнам — 9. Кроме того, оформлено 79 сертификатов формы 2 при импортных перевозках.

Должностными лицами отобрано 211 проб от подконтрольной продукции, в том числе
в рамках мониторинга – 10 проб, по подозрению по госзаданию – 3, по усиленному контролю – 1 проба, по подозрению в ветсанотношении – 1 проба, по обращению владельцев продукции – 196 проб.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в период с 11 по 17 октября 2024 года в пункте ветеринарного оформления «Астраханский» проконтролировано и оформлено 34,2 тонн подконтрольных грузов на экспорт.

В частности, с территории региона в Данию досмотрена и оформлена партия рыбы и морепродуктов (16,2 тонн), в Грузию партия рыбы и морепродуктов (18 тонн).

При осуществлении ветеринарного контроля в отношении подконтрольных грузов нарушений требований ветеринарного законодательства не выявлено.

Отделом пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Приморского межрегионального управления Россельхознадзора подведены итоги работы в Приморском крае и Сахалинской области за прошедшую неделю.

За отчетный период проконтролирован экспорт 589 партий рыбы и морепродуктов общим весом 24 836,9 тонн. Всего с начала года управлением Россельхознадзора на экспорт оформлено 16 678 партий рыбопродукции общим весом 1 078 587,8 тонны, сообщает пресс-служба ведомства.

За прошедшую неделю оформлено 346 ветеринарных сертификатов формы 5i на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине – 71 сертификат.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 603 сертификата здоровья, в том числе в Сахалинской области – 173. В Китай оформлено – 543 сертификата, в Республику Корея – 54, в Таиланд – 6.

Кроме того, оформлено 216 сертификатов формы 2 при импортных перевозках. Должностными лицами отобрано 376 проб от подконтрольной продукции, в том числе: в рамках мониторинга – 65 проб, по подозрению по госзаданию – 21, по усиленному контролю 6 проб, по обращению владельцев продукции – 284 проб.

Отделом пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Приморского межрегионального управления Россельхознадзора подведены итоги работы в Приморском крае и Сахалинской области за прошедшую неделю.

За отчетный период проконтролирован экспорт 577 партий рыбы и морепродуктов общим весом 19 776,6 тонны. Всего с начала года управлением Россельхознадзора на экспорт оформлено 15 666 партий рыбопродукции общим весом 1 032 185,8 тонны.

За прошедшую неделю оформлено 369 ветеринарных сертификатов формы 5i на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине – 33 сертификата.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 470 сертификатов здоровья, в том числе в Сахалинской области – 10. В Китай оформлено – 396 сертификатов, в Республику Корея – 39, в Таиланд – 35.

Кроме того, оформлено 12 сертификатов формы 2 при импортных перевозках.

Должностными лицами отобрано 297 проб от подконтрольной продукции, в том числе в рамках мониторинга – 33 пробы, по госзаданию – 6, в рамках усиленного контроля за продукцией – 3 пробы, по обращению владельцев продукции – 255 проб.

Отделом пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Приморского межрегионального управления Россельхознадзора подведены итоги работы в Приморском крае и Сахалинской области за прошедшую неделю. За отчетный период проконтролирован экспорт 577 партий рыбы и морепродуктов общим весом 19 776,6 тонны. Всего с начала года управлением Россельхознадзора на экспорт оформлено 15 666 партий рыбопродукции общим весом 1 032 185,8 тонны.

За прошедшую неделю оформлено 369 ветеринарных сертификатов формы 5i на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине – 33 сертификата, сообщает пресс-служба ведомства.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 470 сертификатов здоровья, в том числе в Сахалинской области – 10. В Китай оформлено – 396 сертификатов, в Республику Корея – 39, в Таиланд – 35.

Кроме того, оформлено 12 сертификатов формы 2 при импортных перевозках.

Должностными лицами отобрано 297 проб от подконтрольной продукции, в том числе в рамках мониторинга – 33 пробы, по госзаданию – 6, в рамках усиленного контроля за продукцией – 3 пробы, по обращению владельцев продукции – 255 проб.

Россельхознадзор рассчитывает в ближайшее время получить доступ на экспорт российской рыбной продукции в Индию, Пакистан и ЮАР, работа по согласованию соответствующих ветеринарных сертификатов находится на заключительной стадии. Об этом сообщил ТАСС помощник руководителя Россельхознадзора Артем Даушев в ходе сессии на Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.

У нас со всеми странами ведется активный диалог. На протяжении последнего десятилетия мы существенно нарастили собственное производство рыбной продукции и конечно же у нас растет экспорт в целом. Страны, на рынки которых мы планируем в ближайшее время завершить процедуры по получению доступа — это Индия, Пакистан и ЮАР. В настоящий момент работа по согласованию ветеринарных сертификатов на экспорт российской продукции водных биологических ресурсов с компетентными ведомствами данных стран находится на заключительной стадии, — сказал Артем Даушев.

Он отметил, что ведомство постоянно ведет работу по расширению географии экспорта российской рыбной продукции. Так, с 2022 года по настоящее время Россия получила доступ в девять новых стран по экспорту водных биоресурсов.

С момента предыдущего рыбного форума — с сентября 2023 был получен доступ в четыре новые страны — это Намибия, Сирия, Мексика и Кувейт, — добавил Артем Даушев.

Промышленную площадку старейшего рыбного комбината «РОК-1», расположенную в городе Волхов Ленинградской области, продали почти за 60 млн рублей на банкротных торгах предпринимателю из Новосибириска. Результаты торгов опубликованы в едином федеральном реестре сведений о банкротстве (ЕФРСБ).

Победитель торгов — Барков Руслан Олегович, действующий в качестве представителя в интересах покупателя ИП Ерисова Андрея Владимировича, представивший в установленный срок заявку на участие в торгах, содержащую предложение о цене, которое не ниже начальной цены имущества, установленной для определенного периода проведения торгов, при отсутствии предложений других участников торгов. Предложение о цене 59 111 111 руб. ИП Ерисов А. В. не является заинтересованным лицом по отношению к должнику, кредиторам, конкурсному управляющему, — говорится в сообщении.

Как сообщал ранее ТАСС, предприятие оказалось на грани банкротства из-за увеличения сроков доставки сырья и материалов, а также кредитного долга. В августе 2023 года Арбитражный суд Санкт-Петербург и Ленинградской области признал предприятие несостоятельным.

В состав актива входит земельный участок площадью 15 тысяч квадратных метров стоимостью 60,3 млн рублей с учетом НДС, нежилое здание площадью 22 тыс. квадратных метров стоимостью 370,5 млн рублей. Лот включает в себя более 800 единиц оборудования, в том числе двухъярусный конвейер для укладки филе, линию для производства крабовых палочек, рыбомоечные машины и т.д на 617,3 млн рублей.

В Приморском крае объём грузооборота уловов водных биоресурсов через причалы Росрыболовства за семь месяцев вплотную приблизился к 300 тысячам тонн, опережая уровень 2023 года на 18%.

Согласно данным Приморского филиала ФГУП «Национальные рыбные ресурсы» (подведомственное Росрыболовству), за январь – июль 2024 года причалы госпредприятия, расположенные в морских портах Приморского края, приняли 782 судна с рыбо- и морепродукцией.

За семь месяцев 2024 года грузооборот водных биоресурсов через причалы Нацрыбресурса в Приморье составил 294,549 тысяч тонн, улучшив результат аналогичного периода прошлого года (249,474 тысяч тонн) на 18,1%.

Морские рыбные порты Приморского края являются основным транспортно-логистическим хабом для приема дальневосточных уловов рыбы и морепродуктов, поступающих из районов морского промысла, их дальнейшей поставки в другие российские регионы.

В Приморском крае причалы ФГУП «Нацрыбресурс» расположены в морских портах Владивостока, Находки, Зарубино, Преображения и Ливадии.

Рыбоперерабатывающие заводы в Херсонской области устарели и нуждаются в модернизации, что особенно важно при больших возможностях добычи рыбы, рассказал губернатор Владимир Сальдо на стенде ТАСС в рамках Восточного экономического форума.

Рыбзаводы устаревшие, во-первых, на территории Херсонской области, и их нужно как раз по новой построить, с новыми технологиями, с возможностями хранения рыбы. То есть это должны быть хладохранилища, где можно ее хранить для того, чтобы потом транспортировать в не замороженном виде или в виде глубокой заморозки на всю остальную территорию России. А сорта рыбы водятся разные, более 147 видов рыб, начиная от барабульки черноморской и, наверное, заканчивая осетровыми и всеми видами связанными, которые могут давать и икру, и хорошие возможности для консервной рыбной промышленности, — сказал Сальдо.

Губернатор уточнил, что для модернизации этой отрасли власти намерены привлечь частных инвесторов.

Экспорт мороженых сардин, килек и шпрот в Китай из России в первом полугодии 2024 года в натуральном выражении вырос в 3,7 раза по сравнению с аналогичным периодом 2023 года и составил 57,3 тысяч тонн, сообщил федеральный центр «Агроэкспорт».

Согласно данным ГТУ КНР, за первое полугодие 2024 года поставки мороженых сардин, килек и шпрот в Китай из России составили 57,3 тысяч тонн на $32,4 млн. В натуральном выражении объем вырос в 3,7 раза, а в стоимостном — в 3,4 раза, — говорится в сообщении.

За аналогичный период 2023 года из России в Китай было экспортировано 15,6 тыс. тонн такой продукции на $9,5 млн.

Как отмечает ТАСС, Россия является лидером среди стран-экспортеров сардин, килек и шпрот в Китай. Также в топ-3 входят Пакистан и Индонезия.

Глава Росрыболовства Илья Шестаков определил векторы работы ведомства в рамках «дорожной карты» по повышению потребления российской рыбной продукции. Совещание с участием подведомственных организаций состоялось накануне.

В 2023 году Президент России Владимир Путин дал ряд поручений, направленных на повышение потребления отечественной рыбы и рыбной продукции на внутреннем рынке. Среди них – разработка и реализация плана мероприятий по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции на период до 2030 года, сообщает пресс-служба Росрыболовства.

Утвержденный Правительством РФ в 2024 году документ включает обширный перечень мероприятий: проведение маркетинговых исследований и научной работы, подготовку предложений в областях нормативного регулирования, транспортировки, хранения продукции и организации торговли, а также популяризацию потребления российской рыбы.

В рамках последнего направления в июле создана автономная некоммерческая организация (АНО) «Агентство по продвижению российской рыбной продукции», которая займется изучением потребительских предпочтений, реализацией социально ориентированных информационных кампаний, проведением тематических мероприятий, и методологической поддержкой регионов и участников рынка. Первые мероприятия «дорожной карты» будут завершены уже в этом году.

«Тара.ру» начала выпуск новых полимерных ящиков размером 600×400 мм, предназначенных для хранения рыбы. Компания строго соблюдает все нормы и требования в области экологии и санитарии, что обеспечивает пластмассовым ящикам и контейнерам абсолютную безопасность.

Рыбные ящики от «Тара.ру» разработаны для использования в море и на берегу в соответствии с высочайшими стандартами международной рыбной промышленности.

Независимо от цели — ловля, переработка или торговля, рыбные пластиковые ящики «Тара.ру» идеально подходят для различных сегментов цепочки поставок, начиная от производства и заканчивая хранением товаров на складе и в магазине.

 

Емкости представлены в двух вариантах высоты: 100 и 150 мм. Предусматривается четыре стандартных цвета: зеленый, синий, серый и натуральный.

Ящики вкладываются друг в друга и штабелируются в сеты при повороте на 180 градусов.

Пластиковый ящик

Артикул 224

• Внешний размер: 600×400×100 мм
• Вес: 1,5 кг
• На паллете: 196 шт
• В еврофуре: 6 468 шт

Пластиковый ящик

Артикул 225

• Внешний размер: 600×400×150 мм
• Вес: 1,7 кг
• На паллете: 192 шт
• В еврофуре: 6 336 шт

Преимущества:

• Экономия пространства при хранении пустых ящиков за счет вкладываемости
• При штабелировании наполненных ящиков не требуется дополнительное оснащение крышками
• Опция: дренажная система отверстий. Если требуется надёжный отвод лишней жидкости за пределы ящика.

В одном из терминалов Астраханского транспортно-логистического хаба прошла процедура приемки 54 тонн рыбных консервов. Продукцию доставили из Ирана по железной дороге в двух специальных вагонах с холодильным оборудованием.

После прохождения таможенных процедур и ветеринарного контроля ящики с консервированным тунцом поступили на склад временного хранения консервируемой и рыбной продукции. Вскоре иранские консервы поступят на прилавки магазинов в российских городах.

В ближайшее время мы ожидаем прибытие партии креветок из Ирана и Дубая, — сообщил директор логистического отдела Фаик Ахмедбеков.

В 2023 году через Астраханский логистический хаб, который является одним из участков транспортного коридора «Север — Юг», осуществлена перевалка около 100 тысяч тонн грузов из Азербайджана, Ирана, Узбекистана, Индии, Пакистана и Турции.

Мы заключили на текущий год контракты на поставку продукции с рядом зарубежных партнёров, в том числе с Ираном, — отметил управляющий директор компании Джаваншир Мамедов. — Благодаря поддержке губернатора Игоря Бабушкина, Правительства Астраханской области готовы уже сейчас принимать на экспорт и импорт железнодорожным и автомобильным транспортом свыше 1 млн тонн грузов в год, а через пять лет, после полной модернизации, увеличить годовые объёмы до 15–20 млн тонн.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия по итогам минувшей недели в пункте ветеринарного оформления «Астраханский» проконтролировано и оформлено более 20 тонн рыбы и рыбной продукции для дальнейшей отправки с территории региона в Азербайджан.

По данным пресс-службы ведомства, продукция оформлена на основании предъявленных протоколов лабораторных исследований, проведенных в Астраханском пункте Донского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», актов о проведении дезинфекции транспортных средств и разрешений Россельхознадзора на вывоз.

При проведении документального контроля и досмотра подконтрольных товаров нарушений ветеринарного законодательства не выявлено.

Россельхознадзор совместно с Государственным агентством по вопросам продовольствия и питания Кувейта согласовал ветсертификаты на экспорт молочной и рыбной продукции, а также меда и товаров пчеловодства из РФ в Кувейт, сообщило ведомство.

Россельхознадзор совместно с Государственным агентством по вопросам продовольствия и питания Кувейта согласовал ветеринарные сертификаты на экспорт молочной и рыбной продукции, а также меда и товаров пчеловодства из России в Кувейт, — говорится в сообщении.

Как отмечает ТАСС, российские предприятия по производству и хранению животноводческой продукции, заинтересованные в поставках в Кувейт, должны пройти обследование и быть включенными в реестр экспортеров ИС «Цербер». После чего можно осуществлять экспорт своей продукции в указанную страну.

Отдел пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Приморского межрегионального управления Россельхознадзора подвел итоги работы на территории Камчатского края за прошедшую неделю. За отчетный период проконтролирован экспорт 28 партий рыбы и морепродуктов общим весом 592,3 тонны.

Неделей ранее проконтролирован экспорт 14 партий рыбы и морепродуктов общим весом 214 тонн, сообщает пресс-служба ведомства.

С начала года управлением Россельхознадзора оформлена на экспорт 1031 партия рыбы и морепродуктов общим весом 19,898 тысяч тонн. Больше всего рыбной продукции направлено в КНР – 15,949 тысяч тонн.

Представители китайской делегации поддержали запрос Россельхознадзора в адрес японской стороны о предоставлении информации, необходимой для подтверждения безопасности рыбной продукции из Японии. Об этом сообщило ведомство по итогам участия в заседании комитета Всемирной торговой организации (ВТО) по санитарным и фитосанитарным мерам.

ТАСС уточняет, что в рамках заседания японская сторона в очередной раз попыталась убедить членов ВТО в радиационной безопасности своего продовольствия после устранения последствий инцидента на АЭС «Фукусима-1» в 2011 году, а также отсутствии угрозы для здоровья человека.

Представители китайской делегации поддержали запрос Россельхознадзора в адрес японской стороны о предоставлении исчерпывающей научно обоснованной информации, необходимой для подтверждения безопасности рыбной продукции из Японии, включая возможность отбора проб на месте сброса воды с АЭС до момента его завершения, — говорится в сообщении Россельхознадзора.

Ведомство напомнило, что для защиты от рисков, возникающих при поступлении на рынок радиоактивно загрязненных продуктов питания, Россия в октябре 2023 года применила экстренную меру и ввела ограничения на поставки рыбы и морепродуктов из Японии. Обеспокоенность российской стороны по этому вопросу разделяют также Китай и Республика Корея.

Почти 45% россиян отдают предпочтение отечественной рыбопродукции, следует из итогов опроса Аналитического центра НАФИ, в котором приняли участие почти 5500 человек.
Его результат был опубликован 28 июня.

Как пишет Телеграм-канал ВАРПЭ, отвечая на вопрос «При следующей покупке рыбы и рыбной продукции что вы предпочтете?», 22% ответили «продукцию производителя из моего региона», а 23% — «продукцию производителя из другого российского региона». Импортную выбирают лишь 2% от опрошенных.

Интересны результаты по регионам. Так, в Дальневосточном федеральном округе 43% опрошенных предпочитают местную рыбу и морепродукты. Произведенную в другом регионе — всего 13%, импортную — 0%. Схожие результаты в Северо-Кавказском (33% — местную, 0% — импортную), Южном (29% — местную, 1% — импортную) и Северо-Западном (24% — местную, 0% — импортную) федеральных округах.

Рыбу и морепродукты иностранного происхождения чаще всего выбирают в Центральном, Уральском и Сибирском федеральных округах — по 3%.

Почти половина всех опрошенных мужчин — 48% — предпочитают российскую рыбу и рыбопродукцию. Среди женщин таких 43% от респондентов. Но мужчины чаще отдают предпочтение импорту — 3% против 1%.

Показательны результаты опроса в разрезе доходов респондентов. Так, 51% от опрошенных с доходом менее ₽30 тысяч выбирают российскую рыбу и рыбопродукцию. Импорту отдают предпочтение всего 1%, тогда как среди тех, чей доход выше ₽100 тыс., таких уже 3%. Отечественную выбирают 45% респондентов с высоким доходом. Среди тех, кто имеет только среднее образование, импорт выбирают 4%. Среднее профессиональное — 1%, высшее — 2%.

В НАФИ не комментировали результаты опроса. По нашему мнению, социологическое исследование показывает устойчивый высокий спрос на отечественную продукцию, что связано не только с ее качеством, но и доступностью как с точки зрения цены, так и совокупного объема предложения. Это результат политики самих рыбопромышленников, нацеленной в первую очередь на удовлетворение внутреннего спроса и сдерживание резкого роста цен.

Ленинградская область планирует наращивать выпуск товарной аквакультуры благодаря новым хозяйствам — в 2024 году планируется превысить прошлогодние показатели, которые составили почти 14 тысяч тонн. Об этом рассказал ТАСС зампредседателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленобласти — начальник департамента комплексного развития сельских территорий, пищевой, перерабатывающей промышленности и рыбохозяйственного комплекса Александр Варенов.

В прошлом году у нас было произведено порядка 13,8 тысяч тонн товарной аквакультуры. Это было больше, чем в 2022 году. В этом году у нас более амбициозные планы — надеемся, что несмотря на то, что в прошлом году у нас были некоторые экстремальные случаи на наших участках, где выращивается рыба, думаю, что в этом году мы эту ситуацию преодолеем вместе с хозяйствами и произведем большее количество рыбы, — сказал Александр Варенов.

По его словам, в регионе реализовываются три крупных проекта, которые должны быть завершены в 2024 году. Это уже сформированный рыбоводный участок в Финском заливе, который в долгосрочной перспективе сможет обеспечить прирост до 5 тыс. тонн, на первоначальном этапе до 800 тонн. Идет его зарыбление. Второй проект — в Ладожском озере. В 2023 году его не удалось реализовать из-за погоды, хозяйство готовится завершить начатое до конца 2024 года. Третий проект предполагает строительство оптового распредцентра компании «Балтийский берег» для хранения и переработки рыбной продукции.

Как в свою очередь отметил замруководителя Северо-Западного территориального управления Федерального агентства по рыболовству Семен Русанов, важна и добыча рыбы, и поддержание экобаланса. По его словам, с начала 2024 года в водоемы выпущено более 4 тысячи экземпляров биоресурсов, в том числе лосося, миноги, палия. Выпуск сига и судака запланирован на осень. «Мы нацелены на увеличение уловов, нацелены на реализацию промышленниками программ, нацелены на выделение субсидий для помощи — не важно, будут ли это орудия лова, будут ли это моторные лодки или иная помощь в технических средствах. Эта работа находится в приоритете» — подчеркнул Русанов.

Поставки рыбопродукции в Эквадор могут вырасти, в частности благодаря увеличению поставок из России артемии, которая применяется в качестве корма для выращивания ракообразных. Об этом ТАСС рассказали во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников.

В середине июня представители секретариата по вопросам качества и безопасности Министерства промышленности, внешней торговли, инвестиций и рыболовства Эквадора завершили рабочий визит в Россию. Его главной целью была инспекция предприятий, добывающих артемию, яйца жаброногих рачков, применяющихся в качестве кормов в первую очередь для выращивания ракообразных. Они смогут продолжить поставки на эквадорский рынок, — говорится в сообщении.

По данным ассоциации, сейчас на Эквадор приходится около 13% (132,2 тонны) от всего объема внешних поставок российской артемии. «Суммарная емкость эквадорского рынка составляет около 350 тонн цист артемий в год, основной объем поставок обеспечивают США, доля России — около трети», — рассказали в ВАРПЭ.

Эквадор — мировой лидер по выращиванию креветок. В прошлом году страна экспортировала креветки на $9,1 млрд. Это обеспечило ей третью строчку в рейтинге крупнейших экспортеров. В планах Эквадора к 2030 году занять доминирующую роль в мировом секторе креветки, нарастив ее производство до 7 млн тонн. Это открывает хорошие перспективы для увеличения поставок артемии, а также других ингредиентов для кормов — рыбьего жира и рыбной муки, производство которых растет в России, — считает президент ассоциации Герман Зверев.

По его словам, кратное наращивание поставок артемии на рынок Эквадора ограничено природным фактором — объемом запаса. «Вместе с тем стремительный рост производства в России рыбной муки и рыбьего жира может способствовать общему увеличению поставок в страну. Эквадор закупает большие объемы непищевой рыбной муки и рыбьего жира», — добавил он.

Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора 11 июня была проконтролирована отправка партии рыбопродукции (18 тонн), предназначенной для экспорта с территории Новгородской области. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Филе трески, произведенное новгородским предприятием, прошло проверку на соответствие всем ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортёра и отправилось автотранспортом во Францию.

Стоит отметить, что это первая экспортная поставка новгородской рыбопродукции во Францию.

Всего в текущем году продукция новгородского рыбопромышленного комплекса отправлена в шесть государств: Германию, Гонконг, ОАЭ, Турцию, Узбекистан и Францию.

Власти Камчатки намерены заключить несколько инвестиционных соглашений по созданию холодильных мощностей в регионе, что позволит доставлять рыбу с Камчатки в другие регионы страны круглогодично. Это будет сделано для повышения доходов рыболовецких предприятий полуострова, сообщает пресс-служба краевого правительства.

Если в ближайшее время нам удастся реализовать ряд инвестиционных проектов в части создания дополнительных холодильных мощностей на Камчатке и увязать их с загрузкой мощностей в центральной России, в местах, приближенных к центрам сбыта, то сети получат более качественную продукцию в течение всего года, а рыбаки гарантированный сбыт, который очень важен в условиях волатильности рынков и сложностей с международными расчетами, — приводятся в сообщении слова главы региона Владимира Солодова.

По словам губернатора, дефицит холодильников препятствует ритмичной отправке рыбы и рыбной продукции на материковую часть России. Решение этой проблемы позволит расширить рынки сбыта для рыбохозяйственных предприятий Камчатского края и повысит доступность камчатской рыбы.

Как сообщили ТАСС в краевом министерстве экономического развития и торговли, в настоящий момент пять крупных торговых сетей страны принимают участие в социальном проекте «Доступная рыба». В 2023 году в его реализации участвовало три торговые сети.

В 2023 году был запущен проект «Доступная рыба» по доставке белорыбицы с Камчатки в крупные магазины страны, что позволило жителям центральных регионов страны приобретать высококачественную рыбную продукцию по сниженным ценам.

В ходе форума «Морской конгресс: Дальний Восток» стало известно, что дальневосточные рыбаки добывают 70% всей рыбы в стране. Об этом рассказала «Медиапалубе» член комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Людмила Талабаева.

Также в ходе встречи журналисты спросили о существующих сегодня вызовах при перевозках рыбы Северным морским путем.

По словам сенатора, 70% всей рыбы в России добывается на Дальнем Востоке, то есть непосредственно на одном краю Северного морского пути.

Здесь, во-первых, необходимо жесткое расписание по северному морскому пути. Покупатель же не должен есть рыбу только в сезон, у него должен быть выбор. А если будет жесткое расписание, то нам обязательно нужен и оператор по Северному морскому пути. А также, мне кажется, у нас сегодня нет флота, который может перевести грузы, допустим, в Санкт-Петербург или Архангельск, нет ледоколов, которые могут круглогодично работать по Северному морскому пути, нет причалов, к которым могут приставать большие пароходы. А на Дальнем Востоке еще и нет емкостей, которые могут хранить рыбопродукцию, чтобы она круглогодично поступала в центральные регионы страны, — отметила Людмила Талабаева.

Отделом пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Приморского межрегионального управления Россельхознадзора подведены итоги работы в Хабаровском крае и Еврейской автономной области за прошедшую неделю. За отчетный период в Еврейской автономной области проконтролирован экспорт в КНР партии соленой рыбы общим весом 24 тонны.

Отметим, всего с начала года в Хабаровском крае и Еврейской автономной области управлением Россельхознадзора на экспорт оформлено 12 партий рыбопродукции общим весом 189 тонн. Все партии оформлены на экспорт в КНР.

Качество и безопасность отправляемой рыбопродукции подтверждены протоколами лабораторных исследований, проведенных в аккредитованной лаборатории.

Управлением Россельхознадзора на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла оформлены ветеринарные сертификата формы 5i и сертификаты здоровья.

Темпы прироста себестоимости производства рыбной продукции существенно опережают темпы прироста цены производителей, показал проведенный АСРФ анализ данных Росстата за период 2017-2023 гг. Так, в 2023 году себестоимость производства в целом по направлениям рыболовства и переработки ВБР выросла больше, чем в 2 раза по отношению к 2017 году (на 117,2%), в то время как прирост средней внутренней цены на рыбу мороженую, филе и фарш составил 40,6%.

В структуре себестоимости производства 41% приходится на сырье и материалы, 25% на оплату труда, 19% занимают расходы на приобретение топлива, 10% — амортизация и 5% — обслуживание кредитов, сообщает Телеграм-канал АСРФ.

Из года в год все составляющие себестоимости растут. В частности, по данным НИФИ Минфина, с 2020 по 2022 год общеотраслевые затраты на топливо ежегодно росли в 1,5 раза. Рост цен продолжился и в последующие периоды. К концу 2023 года в основных портах, где бункеруются рыбопромысловые суда, отмечалось двукратное превышение цен 2022 года по отдельным видам топлива. На конец апреля 2024 года превышение цен прошлого года на бункерное топливо – до 48%.

С учетом существенного роста себестоимости и более низких по сравнению с ней темпов роста цены снижается рентабельность совокупно рыболовства и переработки. Так, в 2023 году данный показатель опустился до 14,1% (в 2021 году он составлял 32,6%, в 2022 – 20,3%).

В среднесрочной перспективе, при сохранении антироссийских санкций, экспортных пошлин, увеличении налоговой нагрузки возможно дальнейшее снижение рентабельности, что при продолжающемся росте себестоимости производства может привести к ускорению темпов роста цен. Поэтому важно, по возможности, минимизировать дополнительную нагрузку на отрасль в текущих условиях. В частности, целесообразна отмена экспортных пошлин для рыбной продукции глубокой переработки.

Импорт рыбы и морепродуктов из Китая в Россию в первом квартале 2024 года вырос на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил рекордные $85 млн. Об этом ТАСС рассказали в Аналитическом центре Рыбного союза.

В первом квартале 2024 года импорт рыбы и морепродуктов из Китая в Россию вырос на 40% к аналогичному периоду прошло года и достиг рекордных $85 млн. Это также почти вдвое превышает показатели доковидного первого квартала 2020 года, — говорится в сообщении.

Отмечается, что около трети поставок из Китая в Россию пришлось на мороженую рыбу, чуть менее 40% — на готовую и консервированную рыбу и морепродукты.

В Аналитическом центре Рыбного союза также рассказали, что свыше половины импорта из КНР в Россию в стоимостном выражении занимают 5 видов продукции: жареное филе угря, поставки которого в первом квартале выросли на 150% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, до $16 млн, сушеный кальмар (снижение поставок на 30%, до $9 млн), мороженый кальмар (рост поставок на 80%, до $7,5 млн), мороженая масляная рыба (рост на 60%, до $6,5 млн) и мороженая скумбрия (рост на 360%, до $5,5 млн).

Отделом пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Приморского межрегионального управления Россельхознадзора подведены итоги работы в Приморском крае и Сахалинской области за прошедшую неделю. За отчетный период проконтролирован экспорт 293 партий рыбы и морепродуктов общим весом 25 326,1 тонны, также девять партий прочей пищевой и непищевой продукции общим весом 82,3 тонны.

Всего с начала года управлением Россельхознадзора на экспорт оформлено 8 039 партий рыбы и морепродуктов общим весом 598 830,8 тонн.

За прошедшую неделю оформлено 446 ветеринарных сертификатов формы 5i на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине – 19 сертификатов.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 502 сертификата здоровья, в том числе в Сахалинской области – 71. В Китай оформлено 360 сертификатов, в Республику Корея – 141 и в ЕС через Республику Корея — 1.

Кроме того, оформлено 98 сертификатов формы 2 при импорте.

Должностными лицами отобрано 215 проб от подконтрольной продукции, в том числе в рамках мониторинга – 11 проб, по госзаданию – 6 проб, по усиленному контролю 11 проб и по обращению владельцев продукции – 187 проб.

Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора в апреле 2024 года была проконтролирована отправка 66,3 т рыбы и рыбопродукции, предназначенной для экспорта с территории Новгородской области. Об этом сообщает пресс-служба Росморречфлота.

Филе судака, окуня и горбуши, произведенные новгородским предприятием, прошли проверку на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортёра и отправились в Германию. По сравнению с мартом текущего года зафиксирован рост числа экспортных поставок (в предыдущем месяце поставки составили 48 т).

Всего за 4 месяца текущего года экспорт рыбо- и морепродукции регионального производства составил 184,1 тонн. Странами-получателями являлись Германия, ОАЭ и Узбекистан.

Отечественное производство рыбной продукции в России растет благодаря развитию глубокой переработки уловов и устойчивой добыче. По оперативным данным Росстата, объем производства рыбной продукции за первый квартал (январь — март) 2024 года превысил 1,2 млн тонн, что на 4,2% больше уровня 2023 года.

Рост произошел за счет выпуска:

• рыбы приготовленной, консервированной и икры — 189 тысяч тонн (+11,4% к уровню 2023 года);
• филе рыбного мороженого — 88 тысяч тонн (+11%);
• фарша и мяса рыбы мороженых — 43 тысяч тонн (+17,3%);
• ракообразных, моллюсков, водных беспозвоночных мороженных
  и приготовленных — 27 тысяч тонн (+7,5%).
• муки и гранул из водных биоресурсов, непригодных к употреблению в пищу, — 61 тысяч тонн (+15,5%).

При этом снизилось производство рыбы мороженной — на 1,9%, до 755 тысяч тонн сообщает пресс-служба Росрыболовства.

Таким образом, на фоне положительной динамики вылова в стране наблюдается рост выпуска рыбной продукции глубокой переработки: приготовленной и консервированной рыбы, филе и фарша. Развитие данных направлений переработки дает возможность облегчить процесс приготовления рыбных блюд, а также предложить потребителю уже готовые продукты. Этот тренд способствует популяризации рыбной продукции и повышению спроса в «рыбном» продуктовом сегменте.

Отделом пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Приморского межрегионального управления Россельхознадзора подведены итоги работы на территории Камчатского края за прошедшую неделю.

За отчетный период проконтролирован экспорт 18 партий рыбы и морепродуктов общим весом 396,9 тонны и 9 партий кормовой рыбной муки общим весом 171,5 тонн, сообщает пресс-служба ведомства.

С начала года управлением Россельхознадзора оформлены на экспорт 595 партий рыбы и морепродуктов общим весом 11 956,9 тонны и 81 партия кормовой рыбной муки и технического рыбного жира общим весом 1 636,7 тонны.

Больше всего рыбопродукции с Камчатки направлено в КНР – 10 180,5 тонн. Всего с начала года рыбопродукция направлена в десять стран мира.

Должностными лицами управления с начала года на партии выдано 573 ветеринарных сопроводительных документа (сертификатов здоровья и ветеринарных сертификатов).

Рыбная отрасль предлагает государству учитывать всю номенклатуру продукции, выпускаемой рыбоперерабатывающими заводами, в отчете о предоставлении инвестиционных квот. Об этом говорится в письме президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Германа Зверева в Росрыболовство.

Как пишут «Ведомости», по обновленным в конце 2023 года правилам такие предприятия должны производить филе, фарш, сурими в объеме не менее 60% от инвестквоты.

ВАРПЭ предлагает расширить номенклатуру консервами, пресервами, копченой и соленой продукцией, котлетами, рыбными пельменями и т. п., следует из предложений ассоциации. Два источника «Ведомостей» в рыбопромышленных компаниях подтвердили, что совещания с Росрыболовством о внесении таких изменений сейчас активно ведутся.

Согласно отчету Минсельхоза США, Китай остается крупнейшим глобальным центром переработки рыбной продукции, но теперь в фокусе не только международные поставки из Китая продуктов рыбной переработки. Растут объемы и доля их потребления на внутреннем рынке страны, который традиционно был ориентирован на живую рыбу и морепродукты, сообщает Телеграм-канал АСРФ.

Как сказано в отчете, это отвечает запросам современных потребителей, «у которых может не быть времени покупать или готовить живые морепродукты».

Заметный вклад в рост потребления переработанных и замороженных морепродуктов вносит электронная торговля. Изначально этот канал позволял ограничивать физические контакты в период пандемии Covid-19, но новые цепочки поставок завоевали популярность у потребителей, которые все больше ценят удобство доставки продуктов. Отраслевые эксперты ожидают, что большая часть этого изменения потребительского спроса сохранится, особенно для ключевых демографических групп, таких как молодые городские потребители.

Растущий китайский внутренний рынок переработанных продуктов интересен и для развития их экспорта в страну, в том числе — из России. Однако за этот рынок приходится бороться не только с другими странами-поставщиками, но, в основном, с китайскими переработчиками. Китай наращивает закупку сырья — мороженной рыбы (плюс 15,5% в 2023 году к прошлому году), и одновременно сокращает импорт рыбного филе (минус 29%). Доля импорта филе в поставках морепродуктов в Китай традиционно мала и в 2023 году снизилась к прошлому году, составив всего 4% (в 2022 году — 6,4%).

Россия остается крупнейшим поставщиком морепродуктов в Китай с общим объемом 1,27 млн тонн в 2023 году. Почти весь этот объем пришелся на мороженую рыбу, импорт которой из России увеличился на 35,2% в годовом исчислении, достигнув 1,2 млн тонн. В общем объеме импорта мороженой рыбы в Китай доля российских поставщиков составила более половины (50,3%).

Как ранее отмечалось в исследовании АСРФ по развитию глубокой переработки в России, ориентация крупнейшего рынка рыбной продукции на сырье — один из факторов, затрудняющих рост экспорта российской рыбной продукции с высокой добавленной стоимостью. Это требует устранения барьеров для экспорта переработанной рыбной продукции, в том числе — внутрироссийских, создания стимулов для ее экспортеров и производителей.

Ставки операторов на доставку продукции в рефконтейнерах морским путем из Владивостока в страны Восточной Азии, установленные в апреле 2024 года, к аналогичному периоду прошлого года снизились до -51%, показал анализ АСРФ. Снижение тарифов на перевозку морем отмечается также по отношению к началу предыдущего квартала, однако темпы более умеренные. По отношению к марту ставки остались без изменений.

Стоимость перевозки тонны продукции в 40-футовом рефконтейнере в апреле составит:

• В Китай (порт Далянь) – $65 (-51% к прошлому году, -5% к началу предыдущего квартала)
• В Корею (порт Пусан) — $74 (-47% к прошлому году, -12% к началу предыдущего квартала)

Ранее существенное повышение ставок было вызвано уходом глобальных морских перевозчиков в 2022 году. Однако на смену мировым лидерам пришли российские, азиатские и ближневосточные судоходные компании, которые насытили рынок предложением, что привело к снижению тарифов на морские перевозки прежде всего на азиатских маршрутах. Немаловажную роль в развороте стоимости ставок сыграла высокая конкуренция между портами в сочетании с ростом количества доступных контейнеров, сообщает Телеграм-канал АСРФ.

Минсельхоз России в 2024 году включит горбушу и сардину иваси в перечень видов рыб, железнодорожные перевозки которых с Дальнего Востоке будут субсидироваться. Об этом заявил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев на расширенном заседании коллегии Росрыболовства.

Мы должны сосредоточиться на повышении внутреннего потребления рыбы и более равномерном насыщении рынка. Для этого продолжим субсидировать железнодорожные перевозки минтая с Дальнего Востока. В 2024 году дополнительно включаем в данный механизм такие виды, как горбуша и сардина иваси, — сказал Дмитрий Патрушев.

Как пишет ТАСС, ранее глава Росрыболовства Илья Шестаков в ходе совещания президента РФ Владимира Путина с членами правительства предложил ввести субсидирование железнодорожных перевозок горбуши. По его словам, эта мера позволит сделать ее более доступной для потребителей.

По данным Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, за три первых месяца 2024 года из Приморского края и Сахалинской области оформлено на экспорт 4122 партии рыбы и морепродуктов общим весом 225,5 тысяч тонн. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Управлением Россельхознадзора проконтролировано соответствие партий, предназначенных для отправки в 14 стран мира. В КНР оформлено 146 тысяч тонн рыбопродукции, в Республику Корея – 73,3 тысяч тонн, в Японию – 3,9 тысяч тонн. Также небольшие партии рыбы и морепродуктов в январе направлены в ОАЭ, ЮАР, Вьетнам, Таиланд, КНДР, Польшу и Израиль, говорится в сообщении.

Среди наиболее востребованных у импортеров видов продукции – минтай, треска, живой краб.

Должностными лицами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора проконтролировано соответствие всех экспортных партий требованиям Евразийского экономического союза и стран-импортеров.

Загрузка рыбных терминалов в морских портах Приморского края снизилась с 51 % в середине февраля до 40 % в конце марта. Так, в настоящее время общая загрузка холодильников по хранению рыбной продукции в Приморском крае составляет 40,0 %.

В терминалах находится 45,4 тыс. тонн рыбной продукции, добытой дальневосточными рыбопромысловыми предприятиями. В основном это минтай, треска, сельдь, камбала, навага, красная рыба и выработанная из них продукция, сообщает Приморское территориальное управление Росрыболовства.

Согласно данным отраслевой системы мониторинга, на подходе к морским портам Приморского края находилось 43 судна с 62,4 тыс. тонн свежемороженой рыбной продукции на борту.

Как отметили в Приморском территориальном управлении Росрыболовства, наличие значительного объёма свободных холодильных мощностей свидетельствует о динамичной и непрерывной работе морских портов Приморского края по приёмке, перевалке и отправке дальневосточных рыбных уловов на внутренний рынок и на экспорт.

Один из инвестиционных проектов свободной экономической зоны в Херсонской области нацелен на возобновление возможностей переработки рыбы. Об этом заявил губернатор региона Владимир Сальдо в интервью телеканалу «Россия-24».

Один проект нацелен на возобновление возможностей переработки рыбы и всего того, что с этим связано. Херсонская область омывается двумя морями — это Азовское море и Черное море, в этих двух морях возможности биокультуры, биосферы очень огромные, — пояснил Сальдо.

Как отмечает ТАСС, в регионе создадут новые мощности по переработке рыбы и морепродуктов.

До 40 тыся тонн планируется создать мощности по вылову, сохранению, то есть быстрому сохранению, самыми современными методами переработки рыбы, чтобы она сохраняла свои качества, — добавил глава региона.

Ранее Владимир Сальдо заявлял, что в свободную экономическую зону Херсонской области готовы вступить 29 предприятий. Всего же, по его словам, на портале зарегистрировались 600 компаний, которые проявляют интерес к вступлению в свободные экономические зоны Херсонской и Запорожской области, ДНР и ЛНР.

В Мурманский морской рыбный порт по железнодорожным путям прибыли 27 рефрижераторных контейнеров. На предприятии планируется отправка первой партии мороженной экспортной продукции предприятий Северного рыбохозяйственного бассейна во Владивосток.

По данным РБК, в настоящее время идет загрузка контейнеров рыбопродукцией, произведенной компанией «Антей-Север» (входит в ГК «Антей»). Во Владивостоке контейнеры будут перегружены на морское судно-контейнеровоз и отправлены в Южную Корею. Далее груз может быть доставлен по всему Азиатско-Тихоокеанскому региону.

Как отметили в ММРП, впервые в истории порта для мультимодальных грузоперевозок создается специализированный склад хранения.

Проект реализуется совместно с компаниями «Антей-Север» и железнодорожным оператором «Дальрефтранс». Рефрижераторные контейнеры являются собственностью «Дальрефтранс», — прокомментировали РБК Мурманск в пресс-службе предприятия. — На сегодняшний день склад рассчитан на единовременное хранение 100 рефрижераторных контейнеров. По мере развития направления порт будет увеличивать емкость рефрижераторной контейнерной площадки.

Как указали в порту, основное преимущество железнодорожных перевозок перед каботажными рейсами по Севморпути заключается в круглогодичности и возможности отправки относительно небольших партий рыбопродукции. Вместе с тем там отмечают, что морские перевозки могут быть рентабельными и при больших судовых партиях.

В порту рассчитывают, что к новому сервису присоединятся другие рыбопромысловые компании или компании-трейдеры из Мурманской области и других регионов страны. Такие мультимодальные перевозки из Мурманска во Владивосток станут регулярными, добавили в ММРП.

В южнокорейский порт Донхэ завозят российскую экологически чистую продукцию из-за опасений загрязнения японской рыбной продукции в результате сброса очищенной радиоактивной воды с аварийной АЭС Фукусима, сообщает южнокорейская JoongAng.

Как отмечает Телеграм-канал АСРФ, речь идет об охлажденном минтае, который доставляется из Владивостока паромом Eastern Dream, что позволяет привезти свежую рыбу максимально быстро. Объем одной поставки – в пределах 10-20 тонн.

По данным южнокорейского агентства содействия логистической индустрии на севере страны, объем импорта охлажденной рыбной продукции из России в 2023 году, когда начались поставки охлажденного минтая, составил всего 155 тонн. Но в Агентстве считают, что это направление ждет серьезный рост.

Мы разработали план по замене поставщика охлажденного минтая, который зависел от Японии. Поскольку заказы растут, мы планируем и дальше увеличивать объемы поставок из России, — сказал представитель агентства.

Объемы поставок охлажденного минтая незначительны по сравнению с традиционными поставками замороженной продукции из этой рыбы. Но это важное свидетельство доверия к экологической чистоте российской рыбной продукции на фоне сброса воды с аварийной Фукусимы. Отсутствие загрязнения подтверждается результатами постоянного радиологического контроля.

По сообщению ДВЖД, в феврале 2024 года по железной дороге из Приморского края отправили 77,6 тысяч тонн рыбной продукции, что на 25% больше, чем в феврале прошлого года. Об этом сообщает Телеграм-канал АСРФ.

Основной объем был отгружен в адрес грузополучателей Урала (28,4 тысяч тонн), Московской области (24,3 тысяч тонн), и Сибири (23,6 тысяч тонн).

Как ранее отмечал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на совещании Президента с Правительством, увеличению перевозок рыбы по железной дороге с Дальнего Востока в центральную часть России способствует субсидирование железнодорожного тарифа: в 2022 году такие перевозки выросли на 9,4%, а за 10 месяцев 2023 года – на 2,4%.

Сегодня по поручению Президента прорабатывается расширение перечня видов рыбной продукции, на которые распространяется субсидия.

Всероссийская ассоциация рыбопромышленников и Центр развития перспективных технологий, являющийся оператором государственной системы маркировки «Честный знак», заключили соглашение о стратегическом партнерстве с целью обеспечения прослеживаемости рыбопродукции на рынке. Как сообщает ЦРПТ, документ подписан в Общественной палате РФ в ходе посвященного достижениям рыбохозяйственного комплекса страны за 20 лет отчетного мероприятия Росрыболовства и Общественного совета при ведомстве.

Подписи под документом поставили президент ВАРПЭ Герман Зверев и руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ Юлия Кузьмина, сообщает ТАСС.

В ЦРПТ отметили, что объединение рыбаков будет накапливать опыт, создавать банк лучших решений по маркировке, анализировать последствия их реализации и сможет предлагать решения по оптимизации процесса.

Общественный совет при Росрыболовстве и ВАРПЭ провели большую работа по минимизации негативных последствий введения обязательной маркировки красной икры. Благодаря нашей совместной работе были предоставлены преференции для отрасли — компенсация малым и средним предприятиям 50% расходов на приобретение оборудования для маркировки, — рассказал Герман Зверев.

По его словам, по запросу предприятий также готовятся официальные разъяснения, проведен обучающий вебинар. Соглашение с ЦРПТ позволит рыбацкому сообществу активнее участвовать в процессе внедрения маркировки рыбопродукции, предлагать эффективные решения по оптимизации и обеспечению российского рынка качественной и безопасной продукцией.

Кроме того, соглашение подразумевает, что стороны также будут развивать технологии информирования потребителей о качестве и составе продукции, систематизировать механизмы выявления недобросовестных производителей, а также разрабатывать рекомендации для участников оборота и регуляторов для повышения конкурентоспособности легальных компаний.

Проведение экспериментов и введение маркировки невозможно без участия производителей и профессионального сообщества. Мы тесно взаимодействуем с каждой отраслью, которая работает с маркировкой, чтобы создавать наиболее оптимальные решения для участников оборота и эффективно подключать производителей к системе. Сотрудничество с ВАРПЭ является стратегически важным этапом в развитии маркировки, — отметила Юлия Кузьмина.

Губернатор Калининградской области подписал Указ об утверждении правил распределения тарифной квоты на экспорт рыбных консервов, икры, ракообразных и моллюсков. Об этом сообщается в Телеграм-канале Минсельхоза Калининградской области.

Указ № 19-у от 4 марта 2024 года вступает в силу с момента опубликования.

Напомним, в середине февраля Правительство РФ ввело квоты на беспошлинный экспорт рыбных консервов и консервированных морепродуктов из Калининградской области за пределы ЕАЭС.

Квота на экспорт консервов из рыбы составит 4,4 тыс. тонн, на экспорт консервированных морепродуктов – 100 тонн. Их действие продлится до 31 декабря 2024 года.

Введение беспошлинных квот позволит сохранить объемы экспорта, географию внешнеторговых поставок, а также рентабельность региональных производств.

Больше половины устриц на российском рынке произведены либо в Азово-Черноморском бассейне, либо на Дальнем Востоке. Об этом сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков на круглом столе в рамках Международной выставки-форума «Россия».

Санкции ввели, и сейчас 60-70% устриц на отечественном рынке — это устрицы, которые произвели или в Азово-Черноморском бассейне, либо на Дальнем Востоке, — сказал он.

Как пишет ТАСС, Илья Шестаков отметил, что с 2018 года объем производства ценных морепродуктов, таких как моллюски, ежи, мидии, устрицы и гребешки, вырос в пять раз. «Сейчас мы производим 84 тыс. тонн», — рассказал глава Росрыболовства.

Конечно, есть и проблемы в этой отрасли, она для нас все равно молодая. Глобально этим направлением стали заниматься после вступления в силу закона об аквакультуре в 2014 году. Сейчас большое количество водной глади мы отдали в аренду, чтобы предприниматели могли заниматься разведением рыбы. Это дает свои результаты, но, конечно, мы не забываем о том, чтобы сохранять и возможности для осуществления и любительского рыболовства, — добавил Шестаков.

По данным Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, с 1 января по 26 февраля 2024 года из Камчатского края в другие регионы России направлена 1 521 партия рыбы и морепродуктов общим весом 24,2 тыс. тонн. За аналогичный период прошлого года с Камчатки в другие регионы было оформлено 1 002 партии рыбопродукции общим весом 12 тысяч тонн.

Только за прошедшую неделю Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках внутрироссийских перевозок проконтролировано соответствие ветеринарным требованиям 211 партий рыбопродукции общим весом 3,3 тысяч тонн.

В рамках внутрироссийских перевозок рыба с Камчатки поставляется в разные регионы страны, но традиционно больше всего продукции направляется в Приморский край и в Московскую область.

Камчатские предприятия поставляют широкий ассортимент продукции – бычок, голец, горбуша, камбала, кета, кижуч, корюшка, кунджа, минтай, мойва, навага, нерка, окунь, палтус, сельдь, скумбрия, терпуг, чавыча, икра лососевая и икра «белорыбицы» (минтая и трески).

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора контролируется ветеринарно-санитарная безопасность перемещаемых партий.

Минпромторг России согласовал правила распределения квот на беспошлинный экспорт рыбных консервов из региона. Указанный проект был доработан ведомством, и соответствующее согласование было направлено в Минсельхоз Калининградской области письмом ведомства от 26 февраля.

Как отмечает Калининград.Ru, документ поступил в Минпромторг России 19 февраля и потребовал довольно существенной доработки, которую удалось завершить оперативно за 5 дней.

В середине февраля калининградским производителям разрешили экспортировать рыбные консервы без пошлин. Федеральные власти утвердили квоты до конца 2024 года. Лимиты на экспорт консервов из рыбы за пределы ЕАЭС составят 4,4 тысячи тонн, морепродуктов — 100 тонн. В правительстве подчёркивают, что такие меры сохранят рентабельность региональных производств.

При этом местные предприятия всё ещё не могут возобновить поставки продукции за рубеж. Как объяснял председатель совета директоров группы компаний «За Родину» Сергей Лютаревич 26 февраля, порядок экспорта прошёл согласование в федеральных министерствах сельского хозяйства и экономического развития, а министерство промышленности РФ на тот момент не выдало своего заключения.

В начале 2023 года местные производители планировали развивать экспорт рыбных консервов. Сергей Лютаревич говорил, что компания хочет увеличивать своё присутствие на рынках Узбекистана и Азербайджана и начать поставки продукции для русских мигрантов в другие страны.

Однако с октября ГК «За Родину» прекратила экспортировать консервы. По словам Лютаревича, производители «работают на склад» из-за высоких пошлин. «Рентабельность социальных консервов у нас и у других заводов порядка 3-4%. Поставлять себе в убыток никто не будет. Если только в экспортных контрактах нет высоких штрафов. В результате, если такая ситуация ещё продлится какое-то время, тот же рынок Узбекистана, Азербайджана, где востребованы эти российские консервы, стремительно займёт Латвия», — объяснял он.